在美国企业绞尽脑汁地研究芯片、大搞Ai技术乃至登陆火星的时候，中国部分企业却忙着“卖奶茶”，而且还是高热量、高脂肪、高糖的奶茶，着实让人大跌眼。
卖奶茶也就算了，但有些企业卖的奶茶，为了所谓的独特性、差异化，过量添加一些东西，导致部分消费者身体出现了不适，从而被网友吐槽：“挣昧良心钱”。
“奶茶的热量很高，一杯奶茶相当于13块方糖，有关部门专门做过比较试验，所以说这是有数据支撑的，即使是低糖奶茶，热量、脂肪也很高。”快消行业分析师康定平表示，奶茶并非健康食品，里面可能还有过量的咖啡因，而且现制奶茶的品质管控较差，食品安全问题频发，少喝、不喝为好。
近日，多人发帖称，喝了霸王茶姬新品“万里木兰”奶茶后，出现心悸疼痛等不适症状，甚至有人“因为身体贫血，喝完浓茶反应比较强烈”，连夜去医院测心电图。
此事引发部分人共鸣，纷纷表示自己喝了“万里木兰”奶茶后出现心慌、反胃的症状，还有网友表示喝完后心率达到120次/分。
还有的称，“中午喝完没多久，下午开始心悸胸闷、呼吸困难、手抖、四肢发软、拉肚子，去医院检查也不是细菌感染，怀疑是过敏导致。”
对此，华中科技大学附属同济医院心血管内科主治医师赵金召指出，过敏反应的常见表现是皮肤瘙痒、起红疹、胃肠道症状等。心慌心悸、失眠不是过敏的表现。“网友提及的心慌、心悸等不适症状可能与奶茶中糖类、脂质及咖啡因等成分有关，并非过敏引起。”
资料显示，咖啡因是一种中枢神经系统兴奋剂，摄入后表现提神、精力旺盛、思维活跃。若短时间内摄入咖啡因过量，可能导致烦躁、兴奋、失眠、脸红、尿液增加、胃肠紊乱、肌肉抽搐、思维涣散、心悸、心律失常的情况。
随着喝奶茶的时间越来越久，可能出现耐受性增加的情况，即奶茶会变得越喝越多。如果不增加喝奶茶的剂量或者次数，就达不到原来的效果，包括提神等。
长期喝奶茶一段时间，如果突然停用，可能出现戒断反应。咖啡因的戒断反应包括困倦、无精打采、头痛等，甚至出现情绪低落或者焦虑的症状。另外，咖啡因对胃肠有刺激作用，有部分人出现便秘的戒断反应。
这个时候来一杯奶茶，上述问题一扫而空，变得马上满血复活。这个时候就是咖啡因依赖了。因此，奶茶真的会让人“上瘾”。
赵金召指出，奶茶中的咖啡因等成分可能会引起心慌、面部潮红、失眠等反应。如果摄入量高，身体代谢需要的时间就更长，带来的不良反应则持续时间更久。
“在工作、生活快节奏的当下，睡眠不足已经成为普遍情况，如果还要饮用咖啡因含量过高的奶茶，不仅容易导致失眠、心慌，还可能会出现肥胖、龋齿等情况。”康定平认为，有关部门应该出台相关规定，强力规范奶茶行业的无序发展模式，特别是强化监管、检查力度，并加大处罚力度，只有这样，才能倒逼奶茶行业实现高质量发展。
虽然奶茶行业的质量安全问题十分突出，但这并不影响奶茶企业的发展速度，在奈雪的茶、茶百道上市之后，又一家奶茶企业想要资本化了。
据报道，霸王茶姬全球门店数量已经突破4500家，全球注册会员数达到1.3亿。同时据知情人士称，霸王茶姬目前也正筹备赴美国上市，下半年可能会有重大进展。
日前，霸王茶姬创始人、CEO张俊杰高调喊出，霸王茶姬2024年的小目标是销售额超越星巴克中国，瞬间引发网友热议。
“霸王茶姬卖的越好，心慌、失眠的人就会越多。”康定平认为，霸王茶姬的业绩增长是以可能损害消费者的健康为代价的，这种发展模式必须调整，否则，霸王茶姬不可能长久发展下去。
让人感到讽刺的是，一方面是不断被吐槽导致饮用者失眠、心慌，但另一方面张俊杰却公开强调，霸王茶姬致力于推动产品的健康化。
“近些年，我们一直在探索用现代化技术还原900年前的制茶技艺，让茶回归于茶。一方面推动产品健康化、一方面去推动中国文化的传播，努力打造世界级的东方茶品牌。”张俊杰如此信誓旦旦，不知道看到消费者的吐槽和质疑，会作何感想？！
