摘要：自2022年首次发布ESG报告以来，水井坊已连续五年披露可持续发展实践。
自2022年首次发布ESG报告以来，水井坊已连续五年披露可持续发展实践。
近日，水井坊发布2025年ESG报告，首次全面对标财政部《企业可持续披露准则——基本准则（试行）》、上交所《可持续发展报告指引》及IFRS S1、S2等国内外最新规范，正式通过SBTi（科学碳目标倡议）审验及AA1000国际独立鉴证，标志着其ESG管理从“战略框架”向“制度与管理机制”的实质性转化。
报告以“水井坊·敬未来”为ESG战略核心，从品质生活、成功伙伴、锦绣山河、包容社会、高效治理五大篇章，系统呈现了一家传统白酒企业在可持续发展道路上的突破性实践。
01
科学碳目标领航，绿色转型跑出“加速度”
在“双碳”战略背景下，2025年7月，水井坊正式通过SBTi（科学碳目标倡议）短期及长期目标审验，成为国内白酒行业首个通过此国际权威认证的企业。
水井坊以科学碳目标为牵引，明确了清晰的减碳路径：以2024年为基准年，到2030年实现范围一和范围二温室气体排放总量减少42%，按单位产品将范围三排放强度降低51.6%，范围三FLAG排放总量减少30.3%；到2050年实现全价值链净零排放，范围一、二及三排放总量减少90%，范围三FLAG排放减少72%。
由此，水井坊的减碳承诺升级为“可量化、可追踪”的治理行动，为白酒行业绿色转型提供了重要的实践参考。
具体来看：2025年，水井坊土桥工厂购买绿色电力6768兆瓦时，邛崃工厂购买绿色电力12526兆瓦时，可再生能源使用大幅提升。同时，自建的沼气发电站在2025年累计发电约420.91万度，进一步推动能源结构转型。在水资源管理方面，酿酒车间冷却水实现100%循环利用，年循环水量达85.27万吨，水循环利用率达58.19%，处于行业领先水平。
值得一提的是，水井坊邛崃、土桥两大工厂均获得ISO 14001环境管理体系认证和ISO 45001职业健康安全管理体系认证双认证，邛崃工厂更获评“四川省环保诚信企业”“四川省健康企业”及“成都市无废工厂”称号，构建起从生产到管理的全链条绿色治理体系。
02
供应链与品质管理协同，
打造“中国样本”与“文化解法”
如果说绿色转型是水井坊ESG的“硬实力”，那么价值链管理与文化传承则是其差异化发展的“软实力”。
2025年，水井坊荣膺Sedex供应链大奖社会贡献奖，成为全球唯一获此殊荣的白酒企业。
目前，水井坊将ESG评价维度嵌入供应商准入与比选流程，在订单种植供应商的技术标比选中，ESG相关指标占比达10%。2025年全面识别关键供应商，共淘汰3家Sedex表现不合格供应商，83家关键供应商完成Sedex审查评估。
此外，水井坊的供应链管理不止于“筛选”，更在于“赋能”。公司联合国内多家龙头企业共同发起“供应链ESG管理倡议”（SCSI），并加入ISSB“可持续发展创新实践先学伙伴50人论坛”，以“链主赋能”模式将自身ESG管理体系向整个价值链延伸。
与此同时，原粮订单种植模式与乡村振兴深度融合，2025年原粮订单种植种类扩展至高粱、大米、糯米三个品种，种植规模超过30000吨，所有订单种植原粮均取得绿色食品认证，追溯系统实现从播种到交付的全程数据溯源，真正践行“好酒，从一颗种子开始”的理念。
在品质管理层面，水井坊同样走在行业前列。《水井坊白酒质量数字化追溯管理体系建设》案例成功入选工业和信息化部“数字三品应用场景典型案例”。公司投入近3000万元建成两个CNAS国家认可实验室，配套LIMS实验室信息管理系统。邛崃全产业链基地将机器人、传感器等智能设备应用于”上甑”“摊晾下曲”等核心非遗工艺，为每个手工陶坛配备专属二维码，实现“非遗技艺遇见现代科技”的全流程数字化追溯。
而在ESG赋能文化传承方面，水井坊交出了一份独具特色的答卷。作为兼具“全国重点文物保护单位”和“国家级非物质文化遗产”双国保身份的企业，水井坊博物馆于2025年第四次被纳入《中国世界文化遗产预备名单》，并获评“中国酒旅融合示范区”。
同时，水井坊实施第九代传承人培养计划，年内新增7名传承人通过内部审核，新增申报3名市级非遗代表性传承人，以“活态传承”守护文化根脉，在环境治理之外构建起差异化的ESG竞争力。
03
以人为本，
推动员工福祉与社会责任的协同并进
员工福祉的多维升级同样是水井坊治理成效的重要体现。2025年，员工关爱计划（EAP）正式嵌入企业微信，员工可在线预约专业心理咨询师；健康中心建立与全员福利体检推行。2025年员工敬业度指数达94%、包容与多元化指数94%，员工满意度连续三年稳步增长。
在负责任营销方面，水井坊制定了《水井坊营销守则》，将理性饮酒宣传提升至企业可持续发展战略高度，包括参与“理性饮酒”主题快闪活动等，将“饮酒有刻度，生活有态度”理念融入生活场景。
目前，水井坊已连续四年入选标普全球《可持续发展年鉴（中国版）》，位居中国白酒行业前列，相关ESG实践案例更被纳入中欧国际工商学院案例库。
从通过SBTi审验到荣膺Sedex大奖，从双国保守护到全价值链治理，水井坊通过ESG治理体系的深度融入，将可持续发展转化为企业的内生增长动力。这种从治理维度驱动的价值重塑，为传统产业的长期价值建设提供了一份极具参考意义的实践样本。
