摘要:绵柔何以坚韧?绵柔不只是酒体风味表达,更是一套贯穿品质根基、经营变革、务实创新的系统能力。
绵柔何以坚韧?绵柔不只是酒体风味表达,更是一套贯穿品质根基、经营变革、务实创新的系统能力。
2026年白酒行业仍处在深度磨底周期,消费分化、渠道去库存成为行业共同命题。洋河股份发布半年报,上半年实现营收105.40亿元,净利润26.02亿元。
在行业整体承压的背景下,短期的业绩起伏实属常态。洋河选择以务实调整夯实底盘,向内锻造技术与品质护城河,向外完成经营体系的系统重塑,以战略蓄势换取未来增长的主动权,走出一条韧性破局的新路。
锚定技术内核,筑牢品质护城河
当前,酿酒产业政策明确引导白酒从“经验酿造”向科学酿造、智能酿造转型。洋河的技术实力,实实在在贯穿于种质培育、窖池养护、酿造贮存、酒体研发全产业链。
在品质根基上,洋河拥有七万余口连续使用的名优窖池,被吉尼斯世界纪录认证为“全球规模最大白酒窖池群”。叠加70多万吨原酒储备,构筑起体量可观的老酒资源池,既为大单品迭代、风味体系升级筑牢品质根基,更是行业短期内难以复制的核心硬资产。
酿造工艺方面,洋河独有的绵柔酿造技艺被列为国家级非物质文化遗产,另有三项绵柔白酒核心技术达到国际领先,把过去老师傅口传心授的品酒经验,变成了能够科学解析、稳定复刻的标准体系。
2026年上半年,洋河研发投入7766万元,同比增长6.09%。研发经费持续倾斜于原料改良、窖泥养护、风味物质研究、智能酿造改造等领域,覆盖粮食种植收储、酿造发酵、陶坛贮藏、酒体勾调、产品包装全产业链环节。
为进一步筑牢源头品质防线,洋河将科研触角前置至产业链最上游原料端。围绕绵柔酒体的风味特质需求,定向选育酿酒专用小麦“洋麦3号”、酿酒专用高粱“洋绵9号”,从粮食源头夯实酒体风味底色。

由洋河牵头、江南大学协同共建的“江苏省发酵食品生物制造重点实验室”,入选江苏省首批企业主导省级重点实验室。实验室汇聚三位院士领衔的科研团队,实现企业产业需求与高校科研力量的深度绑定,为中长期酒体迭代、工艺升级提供高能级平台。

在酒说看来,凭借成熟的绵柔酿造技艺与全产业链实力,洋河不仅确保产品品质始终如一、夯实市场口碑,更持续筑牢了企业应对消费分级、抵御行业波动、穿越周期的坚实护城河。
深化务实变革,打造健康经营生态
行业调整周期,不少酒企受困于短期业绩指标,盲目向渠道转移压力,陷入库存高企、价盘失守的被动局面。
洋河则主动选择深度自我调整,以组织重构、考核变革、产品聚焦的组合拳,不以短期业绩论得失,用系统重塑换取长期健康发展。
组织变革上,洋河打破多品牌分兵作战的旧模式,设立14个跨品牌战区。战区对区域全系产品实行统一管辖、资源统一调配,决策层级大幅压缩,在减少内部消耗的同时,显著提升了市场响应速度。
考核指标上,公司大幅调低营收回款等短期指标的权重,将终端开瓶率、实际动销、渠道库存水平作为核心考核维度,配套递延考核机制。新的运营逻辑一目了然:终端开瓶动销>经销商出库>厂家回款,从制度上严控向渠道压货的冲动。

产品策略上,上半年全面梳理产品线,集中资源打透核心单品。第七代海之蓝为战略重心,品质方案升级为“3年主体基酒+5年陈酒调味”,2月启动省外上市推广,春节期间省内单日开瓶连续多天破万瓶。
梦之蓝M6+价盘稳健,巩固次高端核心地位;金梦九拉升品牌形象、占位高端场景;天之蓝聚焦30个重点市场精耕;洋河大曲高线光瓶酒锁定百元以下价位,完成省内布局。从高端到大众,梯次清晰、接续有力的产品矩阵加速成型。
不唯短期业绩论,不向渠道压货,洋河正以一场深刻的自我变革,重塑从组织到产品的健康经营生态。这也正是行业调整期最稀缺的战略定力。
守正创新双向发力,积蓄穿越周期成长势能
洋河精准实施年轻化布局和场景化创新,通过IP联动、新品开发、场景运营、文化表达协同推进,既稳固存量消费群体,还挖掘新生代新增量,构建起从需求洞察到消费触达的完整体系。
体育IP跨界联动,激活大众消费场景。洋河以“苏超”联赛为核心阵地,同步落地东北超、赣超,形成覆盖华东、东北、华中三大区域的赛事矩阵。依托“主场礼遇+福利矩阵”的运营组合,在江苏十三地市核心商圈打造“苏超第二现场”,将观赛、美食、美酒融为一体,让白酒自然融入球迷聚会、亲友欢聚的日常场景,实现品牌与消费者的近距离情感连接。
赛事联名产品,破圈年轻群体。洋河推出大曲苏超联名版,瓶身融入宿迁“霸王持戟”地域文化图腾,以视觉语言讲述品牌源头故事,打造兼具打卡属性与自发传播力的潮流酒款。产品本身即内容,让年轻消费者因认同文化符号而产生购买意愿。
传播声量持续放大,线上线下全域共振。洋河联动央视推出《苏超最前线》特别节目,以权威媒体背书提升赛事IP与品牌的双重影响力,赛事热度与品牌曝光形成共振,持续放大传播势能。

深化场景营销,精准落地更高效。邀请何润东担任第七代海之蓝“国民经典推荐官”,打出“比赛第一,喝酒海7”的传播口号,将产品与赛事场景强绑定。线上话题热度持续发酵,线下百万级赠饮活动同步铺开,实现从品牌曝光到终端开瓶的高效转化。
真正的韧性,不是被动熬周期回暖,而是立足自身根基与优势,主动适配消费新需求。洋河保持清醒,不争一时得失、引导商家去库存、促开瓶,坚持良性健康发展,持续加固经营底盘。相信这份历经市场洗礼的绵柔韧性,终将转化为新一轮增长的确定性优势。