随着消费升级浪潮持续，叠加疫情反复的影响，乳制品特别是低温奶受到了越来越多人的追捧和青睐，而以低温奶为主的乳企积极顺应发展趋势、调整产品结构，从而取得了超预期的业绩增长。
数据显示，2021年，新乳业实现营业收入接近89.67亿元，同比增长32.87%；归属于上市公司股东的净利润约为3.12亿元，同比增长15.23%，在剔除股权激励影响后，归属于上市公司股东的净利润同比增长33.21%，向股东们交上了一份满意的答卷。
进入2022年第一季度，新乳业继续高歌猛进，营业收入约为23.17亿元，同比增长15%左右；归属于上市公司股东的净利润在4345.45万元左右，同比增长48.70%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润约为3477.61万元，同比增长67%左右。
在“五年规划”开局之年，在“鲜立方”战略的指引下，新乳业持续推动新赛道、新品类的发展，从产品、品牌、渠道、用户等多角度打开了发展的空间，且增长质量高，并确保增速高于行业大盘的强劲活力，为达成“三年倍增，五年力争进入全球乳业领先行列”的发展目标赢得了开门红。
推出一系列新品，整体销售收入贡献超过10%
国内乳制品消费升级趋势明显，消费者更加关注营养、健康、功能、口味，市场向低温鲜奶、干乳制品及多样化产品结构升级；当前乳业发展进入技术和创新驱动的加速结构调整、转型升级的重要阶段。
为此，新乳业的科技研究院依托“四洲六国”的研发体系，持续推进产品创新，打透品类，打造强势品牌。
举个例子，新乳业2021年推出了一系列新品，其整体销售收入贡献超过10%，其中24小时铂金全优乳、今日鲜奶铺、活润零糖晶球酸奶、气泡酸奶、塞上牧场等系列新品，取得了积极的市场反应和良好的发展态势，“活润”晶球2021年同比增长113%，“黄金24小时”增长937%。
而在低温鲜奶领域，以“循环农作，自然出美味”为品牌理念的“唯品”有机牛乳和“唯品”娟姗牛乳、口味香浓的国潮鲜奶“今日鲜奶铺”、原生亲和营养更好吸收的纯正“A2”鲜牛乳，成为风靡年轻消费者的网红鲜奶，上述高端、超高端低温鲜奶产品在2021年实现了约50%的增长。
根据第三方机构监测数据，新乳业的低温鲜奶份额连续12个月保持增长，市场占有率位列全国前三，是份额增幅最大的区域型乳企，鲜奶收入同比增长35%，这一“新鲜”基本盘正在迅猛增长。
同时，在低温酸奶领域，新乳业推出了冰激凌酸奶、布丁酸奶、活润代餐（大杯）酸奶、奶啤等多个产品，旨在通过不断的产品差异化创新，在功能型、控糖细分等赛道取得突破。
据悉，“活润”晶球酸奶在2021年持续迭代升级，推出零糖晶球、肠胃双护双晶球新品，并在FBIF全球创新食品评鉴大赛中获得“全场最佳”的荣誉。在控糖领域，除重点品牌“初心”之外，新乳业通过“三维控糖”技术的运用，快速上市多款零糖产品。受益于此，2021年，新乳业的零糖产品增幅在150%以上。
另外，为了进一步拓展公司在常温奶市场上的竞争优势，新乳业则选择大力发展差异性高端区域特色产品。
2021年，新乳业创新推出区域特色牧场奶概念，升级打造塞上牧场、千岛湖牧场、洪雅牧场以及心花怒放系列特色产品，推出塞上牧场枸杞牛奶，高原有机纯牛奶、香格里拉酸奶、玫瑰酸奶等让消费者充分体验不同的地域特色产品。2021年，新乳业高端白奶的增速同比增幅在100%左右。
“通过多年的深耕细作，新乳业在低温奶领域包括低温鲜奶和低温酸奶，已构筑起了不可复制的竞争优势，”业内人士告诉《五谷财经》，新乳业在巩固低温奶竞争力的基础上，也在着力于常温奶，依然选择差异化的发展策略，错开与伊利、蒙牛的正面竞争，从而实现了良性发展、快速增长，“如今的消费者特别关注营养健康且需求愈加高端化、多样化、个性化，这让在新技术、新工艺、新产品上坚持创新的新乳业格外受益。”
一系列高质量投资，为产品质量和经营增长提供有力保障
与其他乳企主要依靠内涵式增长不同，新乳业的发展则是双轮驱动，统筹兼顾内涵式增长和外延式并购，并积累了丰富的经验和整合能力。
“总体来讲，现在并购企业和过去不太一样，磨合的时间越来越短，融合度越来越高，并且公司进来之后基本上能按照新的战略目标和规划快速发展。”新乳业董事长席刚说，公司具备并购基因，并购过程中进行总结，形成可操作、可执行的方法论，这样让被并购的企业发展能达到预期，且预期具有确定性，这是未来新乳业发展的关键之一。
众所周知，2021年是夏进乳业进入新乳业体系后的第一个完整会计年度，报告显示，夏进乳业2021年营业收入增长18%、净利润增长超过20%，成为新乳业上市后投后整合管理的标杆企业。
与此同时，新乳业于去年9月宣布购买其5%股份、并取得5年可滚动续期奶源供应协议的澳亚集团，于近期冲刺港股IPO，欲做国内最大“独立原料奶生产商”。而新乳业战略入股的中国最大奶牛养殖企业现代牧业，2021年全年业绩也创新高，5年战略有望提前完成。
这一系列高质量投资，为新乳业锁定了长期优质奶源供应，结合先后投产的海原、永昌两个新的万头牧场，新乳业自有、可控奶源比例达到总需求量的50%左右，为产品质量和经营增长实现了有力保障。
在5年战略规划中，新乳业方面也明确提出，积极推进有质量的并购，通过并购后管理赋能推动内外延增长。
在内外延互促增长的基础上，新乳业立足多年经营实践和供应链能力，积极围绕主业开展多维度的自我裂变孵化，跨领域细分赛道和渗透新兴赛道并举，进一步丰富了营养食品生态圈，实现多样化的结构增长。
据悉，2021年，继完成“一只酸奶牛”项目收购挺进现制乳饮领域之后，为满足茶饮、咖啡等B端渠道需求，新乳业拓展建立“奶寻”高品质原料定向供应平台；并入股“致力于为年轻人创造更多美味健康”的新消费品牌“一番植”，进入植物基健康饮品赛道。
另外，新乳业打造高端品牌朝日唯品，采用循环型生态农业模式生产，进军上海，辐射华东，过去3年的营业收入复合增长率超过40%，已成为高端咖啡品牌最佳合作伙伴，未来将获得全面赋能加速发展。
在业内人士看来，新乳业虽是传统企业，但却有着新兴企业的发展基因，特别重视裂变孵化，从而形成一个又一个高成长性的、创新的、受市场欢迎的、新机制的企业，而通过自我裂变孵化的方式去发展，新乳业可以更好地去占领未来的机会。
