摘要：7月29日，以“科技赋能未来 创新引领发展”为主题的全球未来科技创新合作大会在北京举行。国内外政要、国际组织代表、著名科学家和业界领袖围绕大会主题以及“科技创新推动全球可持续发展”、“未来科技与智能制造”、“未来科技与数字健康”、“未来科技与青少年科技教育”等议题进行交流研讨。大会上，作为中国乳业的唯一代表，伊利集团高级执行总裁张剑秋结合中国乳业的特点及伊利多年实践，向全球分享了伊利的行动经验。
7月29日，以“科技赋能未来 创新引领发展”为主题的全球未来科技创新合作大会在北京举行。国内外政要、国际组织代表、著名科学家和业界领袖围绕大会主题以及“科技创新推动全球可持续发展”、“未来科技与智能制造”、“未来科技与数字健康”、“未来科技与青少年科技教育”等议题进行交流研讨。大会上，作为中国乳业的唯一代表，伊利集团高级执行总裁张剑秋结合中国乳业的特点及伊利多年实践，向全球分享了伊利的行动经验。
▲伊利集团高级执行总裁张剑秋在大会上发言
科技赋能，推动“全链减碳”
当前，碳达峰碳中和目标引领着中国经济社会发展全面绿色转型。为配合这一绿色进程，越来越多的企业开始运用数字化工具、人工智能等新兴技术，推动产业链减碳。近年来，伊利通过科技赋能，在牧场管理、工厂建设、产品运输及终端消费的全过程中，不断探索“全链减碳”新模式。
▲伊利集团零碳未来计划路线图
张剑秋介绍，在产业链上游，伊利推行以养带种、以种促养的“种养一体化”生态农业模式，升级打造伊利智慧牧场大数据分析应用平台，将数字化、智能化技术与传统养殖业充分融合，有效减少碳排放量，助力打造绿色智慧牧场。在产业链中游，伊利通过数字化、智能化技术，提高工厂新能源和资源使用效率，降低温室气体排放，目前已有23家分（子）公司被工信部评为国家级“绿色工厂”，并已打造出中国食品行业首个“零碳工厂”。在产业链下游，伊利已拥有中国首款“零碳牛奶”“零碳酸奶”“零碳奶粉”“零碳冰淇淋”等产品。这些产品都实现了全生命周期的碳中和，在生产过程中使用了大量的清洁能源和可回收包装，有效减少了碳排放。
推动全链减碳，是加速实现“3060双碳”目标的关键。中国科学院学部主席团名誉主席、中国科学院院士白春礼表示，科技创新是实现全球可持续发展的关键变量。需要以科技创新支撑引领，开辟新的资源能源来源，合理利用自然资源，形成少投入、多产出的生产方式和少排放、低消耗的消费模式，努力实现绿色发展、低碳发展、科学发展。
战略引领，助力“绿色发展”
可持续的能力代表了企业的未来领导力。伊利多年来深耕可持续发展领域，是第一个加入联合国全球契约（UNGC）组织的中国食品企业。
早在2007年，伊利就提出了“绿色领导力”，随后又升级为“绿色产业链”战略，逐步建立起“共享健康可持续发展体系”；伊利深度对标和落实包括无贫穷、负责任消费和生产、气候行动、促进目标实现的伙伴关系等联合国可持续发展的9个目标，并将原来的战略委员会升级为战略与可持续发展委员会；2021年伊利发布了包括消费者价值领先、社会价值领先、员工价值领先和企业价值领先的“全面价值领先”目标，从集团战略层面持续推动企业可持续发展。
协同合作，共创“零碳未来”
乳业横跨一二三产业，产业链条长，要实现整个行业的低碳乃至零碳可持续发展，就必须与合作伙伴全面协同。伊利是行业内第一家开展碳盘查的企业，自2010年起，已连续12年开展全面碳盘查，建立起了完善的能源环保数据核算体系，并且在2030年这套体系将会覆盖产业链上的所有供应商。统计显示，以2010年为基准年，截至2021年伊利累计减排量873万吨（二氧化碳当量）相当于节约150亿度电。
伊利还建立了全链减碳三大平台，包括“国家乳制品产业计量测试中心”、“可持续发展供应链全球网络”和“环境、健康、安全、质量信息化展示平台”，并联合43家全球战略合作伙伴，建立了中国食品行业第一个“零碳联盟”, 构筑起了中国乳业可持续发展的绿色生态圈。
“不创新，无未来”，科技创新正加速实现我们可持续发展的未来。张剑秋表示，伊利将继续强化科技创新，在推动自身可持续发展的同时，携手全球合作伙伴，凝聚产业力量，共同打造更加绿色、更可持续的乳业，共创零碳未来，致力于让世界共享健康。
