8月19日，河南周口一位顾客在未开封的蜜雪冰城饮品中发现一只死虫。死虫在柠檬水中十分明显，有指甲盖大。从图片上看，死虫在柠檬水中十分明显，有指甲盖大。8月20日，涉事门店工作人员称，正在查原因。调查清楚后，会给公司上报。
此前，还有网友称在蜜雪冰城的草莓啵啵冷饮中喝出一只苍蝇，发现时苍蝇还在杯中爬来爬去，十分吓人。对此，涉事门店负责人表示，卖出去的饮料都是满杯的，且经过摇晃，苍蝇不可能在封杯前进去，怀疑是从吸管里爬进去的。
这不是蜜雪冰城第一次出现食品问题，今年3月，泾川县百香蜜雪冰城饮品店因蜜雪冰城特调奶浆、蜜雪冰城乳酸菌饮料过期被罚款1万元；4月，恭城县恭城镇蜜雪冰城奶茶店因多袋“焙炒咖啡粉”过期，被罚款2000元；6月，龙山县蜜雪饮品店因冰鲜柠檬水中发现虫子，被罚款1.2万元；6月，北京三阳臻成商贸有限公司经营的蜜雪冰城门店因已开盖的荔枝汁超过保质期，被罚款5000元。
蜜雪冰城的前身是一家叫“寒流刨冰”的小店，出生在贫苦农村家庭的张红超和张红甫，自小就明白教育的重要性，在弟弟张红甫的自述中，父亲顶着烈日干完农活后，还要手把手地教他写字，做英语启蒙，教育就像一把火种，燃起了两兄弟不甘于平凡的决心。哥哥张红超初中毕业后就来到了郑州开始谋生，因为觉得自己的学历太低，他一边打工，一边准备自学考试。张红超也明白兼职工作不能干一辈子，他始终想创一份自己的事业。于是创立了“寒流刨冰”小店，3000元的创业基金是张红超奶奶的“压箱底”钱，冰柜是二手的，刨冰机是手工自制的，张红超一个人顶几个人的活，但是也不嫌累，当时的他就想尽快给家里赚钱。
但“寒流刨冰”最终并没有成功，第一家门店因为选址的人流问题，只做了两个月就熬不下去了。后来“寒流刨冰”又挪过几个地方经营，但因为刨冰有很强的季节特征，在没有天时地利人和的情况下，张红超的首次创业以失败告终。
后来，张红超还跑到其他地方卖过冰糖葫芦，也开过小饭店。1999年，张红超回到郑州重操冷饮店旧业，开出了“蜜雪冰城”的第一家门店。张红甫后来解释这个名称的由来：刨的像雪花一样的碎冰上面浇上甜蜜蜜的果酱，吃起来就像甜蜜的雪，所以叫“蜜雪冰城”。
2007年，蜜雪冰城开了20多家加盟店，一年之后，其加盟店的数量已有180余家，2011年，蜜雪冰城的第一家冰淇淋粉厂在开封成立；2013年，蜜雪冰城成立了大咖国际食品有限公司，实现核心原料的自产化；2014年，蜜雪冰城基本完成了从研发、生产到仓储物流的整套供应链的搭建，并在郑州、成都、沈阳、乌鲁木齐等地建设物流仓，此后，蜜雪冰城的扩张步伐开始提速。2014年，蜜雪冰城门店数正式突破1000家，次年门店数再翻番，达到近2500家，之后持续保持着每年上千家的增长速度。2017年至2019年，其门店数先后突破了3500家、5000家、7500家的大关，营收也从35亿发展至65亿。
在张氏兄弟的管理下，蜜雪冰城开启了加盟模式，并通过自建供应链和物流仓，顺利走出河南郑州并在全国快速拓展，但与此同时，加盟商的食品安全和管理问题却频繁出现漏洞。
管理模式出现问题的背后，跟蜜雪冰城“快速拓展”及“低价策略”有很大关系，但从蜜雪冰城最新的市场动向来看，其拓展仍在加速，且“低价策略”也在延续。面对越发庞大的加盟帝国，创始人张氏兄弟又将如何处理？
