摘要：4月16日，市场监管总局通报称，近期组织食品安全监督抽检820批次样品，检出13批次样品不合格。
4月16日，市场监管总局通报称，近期组织食品安全监督抽检820批次样品，检出13批次样品不合格。
其中，引起关注的是河南省麦德龙商业集团有限公司郑州郑东商场销售的、标称上海雀巢产品服务有限公司中国总代理的、意大利sanpellegrino s.p.a.公司出品的普娜饮用天然泉水(500ml/瓶)，其中亚硝酸盐(以no₂-计)检验值不符合食品安全国家标准规定。
据市场监管总局同步披露的信息显示，该被抽检不合格的普娜饮用天然泉水亚硝酸盐(以no₂-计)检验值为0.020mg/l，标准值则为≤0.005mg/l，也就是说超标了三倍。
公开信息显示，“普娜（AcquaPanna）”是雀巢旗下高端水品牌，于2020年进入中国市场，其自称水源地位于“意大利佛罗伦萨的托斯卡纳山脉”、“水质取自海拔900米山脉”，并有“贵族之选，一口顺滑”、“传奇贵族之水”等宣传用词。
不过就是这样一款“出身名门”、“定位高端”的矿泉水，已经不是第一次在中国因抽检不合格而翻车了。
就在去年12月底，国家市场监管总局通报雀巢旗下1批次普娜饮用天然泉水（规格型号：330mL/瓶，生产日期：2023/4/7）同样也是亚硝酸盐含量超标，检验值为0.033mg/L，而标准值为≤0.005mg/L，超标5倍多。
前后不到4个月，雀巢旗下的高端矿泉水品牌竟然两次都是因为亚硝酸盐含量超标被通报！
而在被市场监管总局第二次通报后，雀巢方面才对媒体回应称：“目前已对不合格产品做下架整改处理。”并且还表示表示普娜矿泉水亚硝酸盐超标“对人体健康没有影响”（据未来网报道）。
作者就很好奇了，为什么要市场监管部门通报了两次，才回应下架，第一次被通报出现产品问题后为何不及时处理并防微杜渐呢？雀巢澄清为同期同一类型抽检已在1月整改完
而几乎就在差不多时段，据国内权威媒体如新快报等报道，法国卫生总局当地时间今年4月25日透露，雀巢旗下知名气泡矿泉水品牌巴黎水的200万瓶气泡水，或因沾染了粪便的细菌，而被要求销毁。这些气泡水于3月10日至14日期间生产，产自法国南部加尔省省会尼姆附近的一个水源地。
今年1月份，法国检察机关对雀巢在法国经营饮用水的分公司就净化天然矿泉水的方法展开刑事调查。据法新社报道，雀巢方面承认违法使用紫外线灯、碳过滤等方法给天然矿泉水做消毒处理。据媒体报道这一事件不仅对雀巢公司造成了重大打击，其子公司Perrier还受到了刑事调查，被指控使用非法手段净化其矿泉水。
从上述信息看到，雀巢公司的矿泉水问题，不仅国内存在，在法国同样也引起了巨大风波，不仅涉及普娜矿泉水，还涉及巴黎水等其他饮用水品牌，可以说今年以来雀巢的矿泉水质量问题已经响彻国内外了。
合着打着高端的标签、卖着高价，到头来却把富人当作“韭菜”给割了，还没给好品质！
更搞笑的是，在今年1月份法国巴黎水被曝“矿泉水造假”之后的2月4日，雀巢中国发布声明称：“自2021年在法国政府机构监督下实施转型计划以来，现在雀巢法国水业公司的所有瓶装水产品均符合法国相关监管要求。其在中国销售的产品也符合中国相关法律法规的要求。”
那么，现在中国的国家市场监管总局连续两份产品不合格的通报，是否狠狠打了雀巢脸？公然说谎啊！
事实上，雀巢在国内出现产品质量问题也不是最近才发生。
2017年，市场监管部门对上海雀巢产品服务有限公司经销的雀巢“蔼儿舒”乳蛋白深度水解配方奶粉检查时，发现硒检出值为0.438μg/100kJ，比产品包装标签明示值（0.70μg/100kJ）低37.4%。
事件发生后，上海雀巢产品服务有限公司随后被浦东新区市场监督管理局立案调查。2018年初，上海市浦东新区市场监管局对该事件调查清楚，没收并销毁了相关产品，并对上海雀巢处以325万元的巨额罚款。
2021年，上海雀巢产品服务有限公司因涉嫌销售标签不符合法律规定食品的违法行为被上海市闵行区市场监管部门处以罚款处罚；
2021年，雀巢（中国）有限公司因“涉嫌普通食品、新资源食品、特殊营养食品广告宣传保健功能;借助宣传某些成分的作用明示或者暗示其保健作用的行为”违反了相关法律法规，被北京市朝阳区市场监管局进行了罚款处罚。
怎么说呢，中国市场对与雀巢来说还是非常重要的。据界面新闻报道，今年2月份雀巢发布的2023年年报显示，2023年雀巢全年财报总销售额930亿瑞士法郎，同比减少1.5%。而大中华大区2023年全年报告销售额为50.37亿瑞士法郎，报告销售额同比下降5.9%，。
如果将雀巢全球事业部直接管理的雀巢健康科学和Nespresso浓遇咖啡算在内。根据雀巢年报提供的另一个数字，即按销售对象所在的地理区域划分，那么大中华大区去年的收入将进一步增加至55.24亿瑞郎，折合人民币约436亿元。而上一年的收入为58.43亿瑞郎，折合人民币约413亿元，同比实现了5.57%的增长。
不过提及业绩就不得不提一下，雀巢集团执行副总裁，雀巢大中华大区董事长、首席执行官张西强在2023年初接受澎湃新闻记者采访时表示，“希望在2030年前（在大中华区）实现营收1000亿元，在此之前，争取到2025年实现600亿元的年营收。”
即便按照2023年436亿的收入来计算，如果要在2025年实现600亿的年营收，则要保持年均约17.5%的同比增速。
请问雀巢中国现在的表现，能实现这么高的增速吗？显然是要对张西强的这个目标打上问号的。至于千亿营收，就更远了。
所以，雀巢对中国的消费者还是更好一点吧。
内容来源：财经九号&九号观察
作者：胖虎
