摘要:茶颜现在有多尴尬呢?迅速向外扩张可能会因追求速度而牺牲品质;但如果不扩张,又可能因市场竞争力不足而被市场逐渐吞噬。
来源 | 深水财经社
作者| 韩峻
在奶茶市场这片红海之中,竞争之激烈可谓白热化。喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城、古茗、茶百道等众多品牌纷纷跑马圈地,争夺市场份额。
然而,在这众多品牌中茶颜悦色(下称“茶颜”)却似乎处于一个略显尴尬的位置。
茶颜在疯狂的扩店之后,随之而来的却是曾经大排长龙的现象不再。
茶颜悦色自2015成立以来一直深耕湖南市场,这个时候的茶颜神秘感拉满,只有在湖南才能喝的到,到了湖南不喝茶颜等于白来。
早期的茶颜也一直对外宣称不考虑向外开店扩张,直到2020年12月,不知道是什么缘由,在武汉开了首家省外门店,开店当天门店排起了长龙。
此后,茶颜在对外扩张上虽然保持谨慎态度,但扩店的速度飞快。
据极海品牌监测数据显示,截止到2025年2月21日,茶颜悦色在营业门店已经达到904家,相较于成立之初的200家左右的门店已经翻了4倍多。
茶颜悦色的扩店不仅体现在数量上,更体现在地域的拓展上。
目前,茶颜悦色已经进入重庆、江苏、湖北等4个省份,覆盖19座城市。
南京第一家茶颜悦色于2022年8月18日正式开业。
排队时长最长达到了5小时、新街口国金中心店更是开门半小时就售罄关门、黄牛代购被炒到200元一杯…
然而,近期不知道大家有没有注意到,我们买茶颜已经不需要排队了,店面开的很密集,每一家都冷冷清清。
今天中午饭点时间,小编随机挑选了一家茶颜门店,门口点单人数不超过3人,从下单到入口仅有三分钟。
在一些热门城市,茶颜悦色的门店前虽然仍有一定的客流量,但已经很少再出现以前那种动辄排队几十分钟的盛况。
“比上不足,比下有余”形容现在的茶颜应该再贴切不过。
此前,茶颜官方表示不会在省外开店,会影响茶的口感和品质,然后没多就啪啪打脸,尝到甜头后表示会在运输方便的地区扩张门店,然后就一发不可收拾了。
目前来看,在湖南省外共有286家门店,其中湖北省共有127家,江苏省共有89家,重庆市共有70家。
奶茶门店的扩张,从本质而言,是促进盈利的有效途径,因为门店的密集布局能够实现规模效应,提升运营效率。
奶茶行业的众多品牌都是通过一步步扩张逐渐壮大的,茶颜悦色也不例外,其扩张之路并无可耻之处。
然而,茶颜悦色当前面临着极其尴尬的处境。
迅速向外扩张可能会因追求速度而牺牲品质;但如果不扩张,又可能因市场竞争力不足而被市场逐渐吞噬。
更为严峻的是,2024 年 6 月,茶颜悦色关联公司湖南茶悦文化产业发展集团有限公司发生多个股东信息变更,天图资本、元生资本、源码资本、顺为资本、五源资本等均退出股东行列,公司的注册资本从 701.02 万元减少至 506.73 万元 。
这一系列的资本变动,其实是留给茶颜的机会真的不多了!
据现制茶饮《2023新茶饮研究报告》显示,经历3年的蛰伏,2023年新茶饮市场规模达到1498亿元,增速高达44.3%,但2024和2025年增速或将下降至19.7%和12.4%,增量转存量趋势明显。
这意味着奶茶市场未来的增长空间将越来越有限。
其次,从市场竞争来看,奶茶市场的竞争已经趋于白热化。
众多品牌纷纷跑马圈地,争夺市场份额,除了传统的奶茶品牌外,还有许多新兴品牌不断涌现,给市场带来了更多的竞争压力。
那么,面对奶茶市场的悲观发展趋势,后续茶颜如何发展,是继续打脸扩张,还是闭店回家都有待观察。