摘要：刀刃向内的洋河
文 | 金宁
根据国家统计局、中国酒业协会数据显示，2023年白酒市场结构化增长和存量竞争格局愈发明显，企业呈现挤压式增长。
在存量竞争如此激烈的情况下，许多上市酒企却依旧选择高歌猛进，维持着与本身品牌力不相符的发展速度。但也有的企业讲究的是实事求是，更加在乎的是动销、库存量这些数据，并且始终认为“续航能力”要大于“加速能力”。
就拿洋河来说，6月7日上午，在2023年度股东大会上，洋河股份对外表示，目前白酒行业已进入“存量竞争、结构增长、品牌集中”的高质量发展阶段，公司将营收目标定到增长5%—10%，是为了更高质量、更可持续、更加健康发展。同时，在具体管理中，洋河将从品牌营销、渠道拓展、技术研发等多个方面持续进行管理优化和效能提升。
是蒙在沙子里做鸵鸟还是实事求是，直面问题，每个企业有每个企业自己的选择。关于洋河，要不等子弹再飞一会？
1、刀刃向内的洋河
去年茅台X瑞幸跨界联名火出圈，有人诟病，但更多的是赞赏，赞赏茅台敢于尝试，能够不断为行业树立新标杆。而这同样也是大家在背后默默支持洋河的重要原因之一，因为洋河和茅台一样，始终敢于打破陈规，自我改革。
对弱者挥刀很容易，对强者挥刀需要勇气。而刀刃向内，实力兼顾勇气，企业的自我改革需要的是极大的战略自信和战略定力。
从白酒这个行业整体看，在短期内，随着消费者消费趋于理性，渠道囤货、终端投机性需求下降明显，通过渠道驱动的增长持续减弱。但是从长期来看，白酒根植于民族文化的地位难以动摇，社交需求推动单品在特定场景下的流行性和交互性，一定程度上形成消费刚性。从洋河这个企业单独看，洋河拥有洋河、双沟、贵酒、梨花村四大品牌，是中国白酒行业技术实力最强、生产规模最大、现代化程度最高的龙头企业。就2023年年报显示，洋河股份营业收入331.26亿元，同比两位数增长，净利润更是突破100亿大关。
因此，在长期向好的行业前景下，不管外界如何评价，凭借着如此巨大的体量，洋河始终是洋河，依旧是一艘稳定前行的酒企巨轮。
就目前行业内而言，刀刃向内的改革做得最好的就是洋河。熟悉洋河产品的朋友们应该都知道，洋河从一开始就与行业内其他酒企不一样。首先是将蓝色固化为自身产品标志色，打破了白酒行业以红色、黄色为主色调的老传统，成就了香飘全国的“蓝色风暴”。其次率先突破了中国白酒以香型分类的传统，首创以“味”为主的绵柔型白酒质量新风格，更加强调入口绵柔顺喉、饮中畅快淋漓、饮后轻松舒适的味觉感受。
不仅仅是这些，在白酒国际化问题上，从英国上议院的第一瓶中国白酒到“国酒＋国球”续写中美友谊再到中法之间最好的礼物，洋河不仅仅是见证者，更是扮演着先行者和引领者的角色。
大家不要小看这些事，说明洋河这家企业从骨子里就是改革取胜的调子，不怕改错，就怕不折腾。这也正是洋河真正厉害的地方，敢于自我革命，不断赋予企业更强的生命力和天花板。
2、洋河的未来在哪
近年来，洋河一直贯彻的是“双名酒、多品牌、多品类”的发展战略，其中洋河核心单品焕新升级、双沟名酒强势复兴、贵酒新品攻势猛烈，三大品牌发展迅速，多头并进，形成了较为完善的产品矩阵。
在今年的封藏大典上，洋河的“绵柔年份老酒”战略横空出世，以手工班高端形象为依托，打造了三款千元价格带产品洋河·手工班10、15、20，以真实年份酒为战略锚点，进一步提升了洋河产品矩阵的高端竞争力。
当然也有很多人不懂行，人云亦云，把“年份酒”叫做“噱头酒”，实际上——搞噱头的是市面上那些加权年份酒，详细点来说就是具有一定年份的基酒，按照比例勾调而来，所标注年份并非基酒的最老年份，而是80%的加权平均酒龄……这一类的年份酒无论是香味还是口感，虽有提升，但都与普通的酒并无本质的区别。
而此次洋河·手工班10、15、20主打的就是真年份酒，标准与国际接轨，认知与消费者接轨，每个数字都对应“真实年份基酒”，主体基酒贮存分别是10年、15年和20年以上，并辅以窖藏15年、25年、30年的不同风格的陈年老酒调味。
在洋河2023年度业绩说明会上，洋河的相关人员表示，当前手工班（10）已全面上市，获得了不少经销商朋友的青睐。如果有机会，大家可以亲身去看一看、闻一闻、尝一尝最新的洋河·手工班……感受天人合一，绵柔老酒，手工传世，只此一品的魅力……这一次，以真年份为主打的洋河·手工班彻底将年份酒带到了“大结局”。
同时值得我们注意的是，真年份不是一蹴而就的，它同样是洋河坚持长期主义的产物。每一滴真年份酒的背后都是洋河庞大产能、储能的持续发力。据数据显示，洋河已拥有名优窖池7万多口，1000多个酿酒班组、年原酒产能超过16万吨，目前储有60多万吨不同年份的原浆陈酒，储酒能力最高可达100万吨，在微酒发布的2023年白酒行业18家上市公司储量排名中，洋河基酒储量位居行业第一。
简单来说，真年份酒、千元价格带、可持续力三个关键点就是洋河的未来。
很多人分析一个企业，会比较关注相关的财报，这本身并没有错，但企业的财报往往都具有滞后性，看好一家企业，尤其是一家白酒企业，看的不应该是现在，而是未来。
洋河近些年的改革动作很多，但往往被很多人选择性地忽略掉了，也有些人不懂真正的意义在哪里，毕竟财报上根本不会显示，甚至某些数据还不好看。还是那句话，不要着急，让子弹飞一会。洋河的未来发展一定会像火箭发射一般，而改革就是它的多级“助推器”。发射前，助推器很重很重，可谓是困难重重，可一旦飞天，这些“助推器们”将不断发力，将洋河送到真正的星辰大海。
