赢战奶粉配方新时代,新国标爱可丁构筑不可复制的竞争优势!

如今,以90后、95后为主的新生代群体已经成为母婴消费的主力军,他们在为婴幼儿选择奶粉的时候更注重品质以及配方的适应性,主张为宝宝提供科学性、均衡性的营养需求,格外青睐奶粉的高品质以及配方设计的科学性。

为此,在“新国标”实施的大背景下,贝特佳立足全球资源、强化品质、升级配方,使得婴幼儿奶粉中的配方更贴近母乳、营养更顺应宝宝需求,助力婴幼儿健康成长。

贝特佳旗下爱可丁婴幼儿配方奶粉新国标版本现已重磅上市,有望成为继飞鹤、君乐宝之后,小镇妈妈国产奶粉的第三选择。

据悉,爱可丁精选法国诺曼底黄金奶源、甄采全球优质原料,坚持干湿法复合生产工艺,并通过五维营养全方位守护宝宝成长,从而更好地满足小城镇消费者的选品需求。

“自新国标正式实施,婴幼儿配方奶粉行业就进入了全面提速的高品质、强配方发展阶段。”业内人士表示,贝特佳在行业一次次“大考”中羽化成蝶,拿到了新一轮奶粉竞争的入场券,在更加严苛的行业标准中遇强则强,逆势向上,助推行业高质量发展。


五维营养全方位守护宝宝成长,还原最初的母爱

如今,新生代的宝妈们对于养育宝宝有自己的一套新理论,特别是在口粮的选择上更是倾向于配方奶粉所带来的喂养效果,给宝宝提供充足的营养需求,从而提高免疫力、促进身体发育。

调查显示,2022年,中国母婴人群给宝宝补充营养的主要原因中,提高身体免疫力的比例达到了73.4%,其次是促进眼睛、大脑发育,比例为63.3%;同时,相比其他妈妈,0-12个月阶段妈妈给孩子补充营养时,主要考虑补充身体发育必备营养、提高身体免疫力,1岁以后则侧重整体身体素质的提高。

为此,爱可丁主张还原最初的母爱,通过五维营养全方位守护宝宝成长,让宝宝少生病,妈妈更放心。

一是通过四重优护蛋白来专注宝宝的自护力,包括能够促进宝宝大脑发育的MFGM乳脂球膜蛋白、可以有效降低宝宝发热概率的OPN骨桥蛋白,多项研究表明,富含α-乳白蛋白的婴儿配方乳粉提高了蛋白质的利用率,减少了婴儿胃肠道不适的发生率,可以有效降低婴儿的肾脏负担。

二是借助双重益生菌为营养吸收增添活力,其中乳双歧杆菌HN019能够调节肠道菌群、改善胃肠道功能,抗炎及抗氧化,而动物双歧杆菌Bb-12对其调节肠道菌群平衡、促进肠道蠕动、平衡免疫以及护肝方面等有着特殊的功能特性。

三是通过添加双重益生元提升肠道的保护力,在爱可丁中的低聚果糖+低聚半乳糖、益生元组合含量为3g/100g,可以有效提升肠道的消化吸收能力。

四是拥有五大益智因子,可以开启天赋脑动力,包括MFGM乳脂球膜蛋白、作为大脑和视网膜重要成分的“脑黄金”DHA、对于宝宝大脑和神经系统发育至关重要的ARA,还有被称为“记忆因子”的胆碱,可以促进脑部发育,提高记忆力,以及能维持大脑正常生理功能、促进婴幼儿大脑发育、具有调节神经传导作用的牛磺酸。

五是爱可丁具备多种营养成分,包括5种核苷酸、12种矿物质和13种维生素,从而多维度强化婴幼儿奶粉中的配方。

“新国标正式上线之后,中国婴幼儿奶粉的配方迎来了全面升级。”业内人士表示,新国标的制定是为了使婴幼儿奶粉配方更科学,正因如此,爱可丁在产品配方升级上下足了功夫,“爱可丁凭借硬核科研实力,全新布局婴幼儿配方奶粉赛道,配方更科学、更营养更丰富的产品,无疑将会成为万千宝妈心目中的首选。”


法国诺曼底黄金奶源,决不使用农药及任何激素

对于乳企来说,“得奶源者得天下”,奶源的重要性不言而喻。而奶源的质量对婴幼儿配方奶粉的生产更是至关重要,优质的奶源可以确保婴幼儿配方奶粉中含有足够的营养成分,同时保持良好的口感和品质。

深谙此道的贝特佳非常重视对奶源的把控,专门为旗下爱可丁婴幼儿配方奶粉精选了法国诺曼底黄金奶源。

据悉,法国诺曼底有着适宜的温度、肥沃的土壤、优质的水源、远离工业中心,奶源纯净,水量丰沛,空气纯净,畜牧业发达,牧草茂盛;奶牛的品种好且享有动物福利,放牧时间不少于25%;牧场注重可持续发展,决不允许使用杀虫剂、生长剂、农药及任何激素来促进泌乳等。

同时,欧盟地区对技术的严格要求到了近乎苛求的地步,拥有先进检测设备和严格的检测流程,奶源100%可以做到自控。

另外,进出口都要经过海关层层检验,欧盟奶源进入中国,不仅要符合欧盟出口标准,也要达到中国进口标准,还要满足中国生产标准,“三重”标准可以更好地做到从源头上保证婴幼儿配方奶粉的质量。

对此,业内人士表示,新国标的实施,是奶粉行业的新风向,新阶段,有些企业被淘汰,而有些企业则遇强则强,贝特佳利用这次机会,优选奶源、升级品质,将让爱可丁在未来奶粉市场竞争中稳居前列。

“如今国内对乳制品的需求非常大,谁拥有更多好奶源,谁就掌握了未来制胜的法宝。未来乳企的竞争,特别是对于具有全国布局的龙头企业来说,竞争优劣就体现在对优质奶源的控制上。”乳业研究员宋亮称。


保护宝宝的入口安全,臻选全球优质原料供应商

对于宝宝来说,婴幼儿配方奶粉就是他们的粮食,爱可丁保护宝宝的入口安全,不仅格外注重奶源,也精挑细选婴幼儿配方奶粉所需的所有原料,从而给宝宝提供更优质的口粮。

众所周知,好奶粉源自好原料。自新国标公布以来,一些婴幼儿配方乳粉领军企业正在新国标的引领下,着手进行新产品的原辅料选用、新配方设计和创新研发、生产工艺和技术的调整,进一步提升检验能力等基础工作。

为了更好地保证广大宝宝的口粮安全,爱可丁除了臻选100%法国诺曼底优质奶源,还在全球采选优质原料和配料供应源。

据了解,爱可丁的乳清蛋白粉、乳糖、乳铁蛋白来自美国HILMAR,植物油采自益海嘉里,叶黄素、核苷酸源自德国帝斯曼,双歧杆菌菌BB-12(Bifidobacterium BB- 12 )则由丹麦科汉森提供,益生元则产自江门量子高科。

“在配方之外,优质奶源和一流生产工艺也是成就爱可丁品质的关键因素。”业内人士表示,依托于贝特佳雄厚的全球优质资源整合能力,爱可丁的原料优质,全部来自全球顶尖级的供应商。

举个例子,作为全球百年知名益生菌原料大厂,丹麦的科汉森拥有全球领先的TOP级菌株,而双歧杆菌BB-12和嗜酸乳杆菌LA-5则拥有140年的临床数据验证,并通过欧洲EFSA认证、美国GRAS认证、全基因组测序,对调节肠道菌群及增强免疫双重功效的安全性、稳定性、有效性、活菌率有了严格的依据。

无独有偶!

美国HILMAR是全球最大的乳清蛋白原料供应商,不仅在产品供应上具有稳定性,品质也是顶级的,从而行销多个国家和地区。

“婴幼儿配方奶粉想要铸就高端品质,离不开品牌对各项指标的高标准、严要求,尤其是奶源、配方、原辅料这几个方面,坚持高标准才能成就一罐好奶粉。”食品产业分析师朱丹蓬表示,在激烈的市场竞争下,叠加新国标的实施,新生代父母对于宝宝的喂养需求更加精细、品质化,基于这样的背景,企业只有在全过程中坚守各个细节的高标准,才能为婴幼儿提供全面、均衡的营养,守护他们的成长。


干湿法复合生产工艺,最大程度确保奶粉新鲜与纯净

婴幼儿很难从食物中直接获取营养物质,想要婴幼儿健康成长离不开母乳及奶粉的喂养。目前,婴幼儿配方奶粉已经成为众多家庭喂养孩子的不二之选。

为了最大程度地保留婴幼儿配方奶粉中的营养成分,除了优质奶源和严苛检测,还需要更适合的生产工艺。

目前,我国婴幼儿奶粉行业常见的生产工艺分为三种,湿法生产工艺、干法生产工艺以及干湿法复合生产工艺,其中以干湿法复合工艺最为先进。

据悉,湿法工艺虽然可以充分保证各种营养的均衡,但是在喷雾干燥过程中,会导致一些热敏性营养元素被破坏;干法工艺对于奶粉企业来说成本低,但是无法将营养元素混合均匀,也难以保障奶粉新鲜度;而干湿法复合工艺不仅能够使营养混合更均匀,并保证热敏营养元素的活性,更能够最大程度确保奶粉新鲜与纯净。

“如今,中高端奶粉多数选用干湿法复合工艺来生产。”王丁棉等乳业专家表示,干湿法复合生产工艺有利于保持牛奶生物活性和热敏性成分的添加,热敏性成分在后期干混合,可完全保持其生物活性,“干湿法复合生产工艺还有利于DHA、ARA的添加,DHA、ARA粉剂的包埋效果不被破坏,产品货架期内无腥味,产品味道更新鲜,宝宝容易接受,产品的色泽、颗粒度、组织状态、冲调性、口感非常好。”

《五谷财经》注意到,爱可丁就选择了干湿法复合生产工艺,该工艺既能保证产品卫生质量和冲调质量,又打破了热敏元素使用的局限性。

更为重要的是,该工艺从根本上解决了高温干燥工艺对易挥发性营养造成的流失,从而保证营养均衡,品质安全也更有保障。

“利用干湿法复合工艺生产的奶粉,孩子吃了以后不容易引起上火便秘,而且对肠胃消化吸收比较好,口感温和清淡接近母乳,对于转奶期的宝宝来说更容易接受。”业内人士指出,爱可丁采用先进的干湿法复合生产工艺,有望凭借“新鲜、纯净、活性、营养”等多方面优势赢得更多育儿家庭的喜爱,为婴幼儿健康营养构筑稳固保障。

狭路相逢勇者胜,对于贝特佳这样的知名乳企,新国标是挑战,同时也是机遇。旗下爱可丁“新国标”奶粉的上市,不仅为消费者提供了更高品质的选择,更彰显了国产奶粉的竞争优势。