近期，各大上市企业的财报相继出炉，品渥食品也在其中。据最新的报告显示：2024年上半年，该公司实现营收4.06亿元，同比减少29.39%；净亏损1647.42万元，同比减少71.82%。
值得关注的是，品渥食品的净利润已连续三年下滑，并在2023年形成净亏损。因此，品渥食品自今年开局便一门心思在扭亏上，但结果不尽如人意。至于下半年能否如愿，仍充满不确定性。
从主营业务来看，品渥食品拥有“德亚”乳品、“瓦伦丁”啤酒、“品利”粮油调味品等产品品牌，形成了乳品、啤酒、粮油及谷物饼干等产品系列。其中，德亚所在的乳品业务是该公司的主要营收来源。在上半年中，德亚品牌共收入3.16亿元，占总营收比重的77.93%。
然而，对比去年同期的4.58亿元，德亚品牌收入下降了31%。对此，品渥食品解释称：由于2024年全球经济形势的不确定性，如国际奶价波动、国内需求变化、贸易政策调整等，导致进口乳品行业出现了量价齐跌的现象。根据中国海关网站数据统计，我国2024年1-6月共计进口各类乳制品131万吨，同比减少15.6%，进口额54.35亿美元，同比下降22.4%。
事实上，品渥食品为了提振业绩也做了不少努力，主要是针对战略品牌德亚，期望以此来驱动整体业绩的增长。其一，在液态奶分类上，其不仅对产品系列做了升级，满足牛奶细分市场下不同消费人群的需求，还在2023年7月开始在新西兰筹建牛奶工厂，截至报告期工程进度已达61.59%。
不过需要指出的是，在德亚自建乳品工厂落成之前，该品牌并未拥有专属的生产基地，而是高度依赖于与海外高品质供应商的紧密合作。这些供应商按照品渥食品的要求进行生产和加工后再原装进口到我国销售。然而，这一模式由于缺乏对上游供应链的直接控制权，德亚曾公开提及面临采购成本波动的不稳定性风险。
其二，在奶酪分类上，其一边加大对德亚奶酪的产品研发及上市；另一边加紧改造奶酪工厂，截至报告期工程进度已达88.45 %。而从研发上来看，品渥食品的整体投入仅有33.24万元，占总营收比例的0.08%。那么，奶酪在其中又能占到多少的比重呢？
据浦银国际研报数据，2017年至2021年，中国奶酪行业零售市场规模从51.54亿元飙升至131.20亿元，年均增速高达25.6%。到了2022年，这一规模进一步增长至142.94亿元。由此可见，这一细分赛道十分繁荣，深入去看亦是百家争渡的桥头堡。那么，仅投入这些资源在创新上的德亚奶酪，是弯道超车还是沦为陪跑呢？
而为了拉动德亚品牌的产品销量，品渥食品也主动出击，高度重视推广工作。其中，广告设计费和促销费1767.50万元，占总营收比重4.35%。
具体而言：在线上，不仅在“猫狗”电商平台购买广告投放和品牌推广等服务，还联合达人合作品牌深度短视频内容，在抖音、小红书、微信等平台做种草、曝光；而在线下参加各种展会，如第26届中国国际烘焙展、FBIF食品创新展等，以及通过赞助2024“G60”上海佘山半程马拉松，参与2024上海环球美食节等活动，进行了产品宣传以及获取潜在合作客户。
在众多策略的推动下，品渥食品的未来能否重拾增长势头，我们静观其变！
