摘要：1月11日，华致酒行在京举办“保真华致，品质优选”华致优选供应链战略发布会。
1月11日，华致酒行在京举办“保真华致，品质优选”华致优选供应链战略发布会。会上，“华致优选专家委员会”正式成立，并举行首次专家选品评审会。
“华致优选专家委员会”汇集了行业顶尖专家，成员包括中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇，中国知名白酒专家、国家级非遗技艺传承人高景炎，茅台原总工、遵义酒协会长、仁怀酒协会长吕云怀，白云边原总工、中国食品工业协会白酒专家委员会副主任熊小毛，双沟原总工、中国食品工业协会白酒专家委员会专家谢玉球，红星副总经理、白酒国家评委杜艳红，古井原总工、中国食品工业协会白酒专家委员会专家卢建春，国家食品质量检验检测中心副主任程劲松。
该委员会在专业深度与行业代表性方面均属业内顶尖。从产品维度，覆盖了四大主流香型的奠基者与代表性人物；从专业维度，全面贯通了生产、研发与品评的核心领域。专家委员会兼具工艺传承、技术研发、感官品评与科学检测的专业能力，代表中国白酒品质评价体系的权威性与高标准。
选品活动现场，专家团成员历时四小时，对清、浓、酱、兼四大香型、五十余款酒样进行集中选品评审，系统性地“定型、定格、定风味”。待选产品经多维度、跨香型的权威经验体系交叉验证。
作为华致酒行“新零售连锁品牌+供应链服务平台”战略定位的重要一环，华致优选主打“超级质价比”——即在相同价位中品质更优，在同等品质中价格更具竞争力。该体系依托华致已构建的“名酒保真体系+华致自有品牌+区域供应链”基础，立足“真的华致”，着力打造“潮的华致”与“数智化的华致”，进一步推动从优质供应链到消费终端的价值链贯通。
华致酒行总裁杨武勇在发布会上表示，“用户第一”与“客户至上”是华致持之以恒的价值观。真正把用户摆在第一位，就要打造让消费者接受、喜欢，而且会长期消费的、有良好口碑的产品。
中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇表示：“组建专家委员会，既需要理论支撑，更倚重丰富的实践经验，从众多产品中去粗取精、去伪存真。对于初步评审出的产品，几位专家都觉得性价比很好、市场竞争力很大。”
据悉，华致优选未来还将推进与名酒厂的文创联名合作，多元品类的拓展，并逐步引入权威检测、万人评测等环节，构建从专业评审到市场检验的完整闭环。
从渠道规模竞争转向供应链价值深耕，华致酒行正以专业能力推动酒水零售向品质化、体系化方向发展。在行业集中度持续提升的背景下，华致酒行从权威选品、用户视角，到连锁门店利益促发等多重考虑开启此番战略布局，其能否带动酒水消费发生积极的连锁反应，值得行业上下游的共同关注与期待。
