摘要：在国内乳业竞争白热化的当下，西北乳企凭借独特的奶源优势与地域特色，走出了一条差异化发展之路。
出品|中访网
审核|李晓燕
在国内乳业竞争白热化的当下，西北乳企凭借独特的奶源优势与地域特色，走出了一条差异化发展之路。作为西北乳业龙头，庄园牧场2025年交出“营收增、亏损收窄”的成绩单，2026年更是锚定产品创新、全产业链升级、全国化拓展三大核心目标，在行业复苏浪潮中稳步突围。这家扎根甘肃、深耕西北的乳企，正以“地域文化+硬核实力”为双轮，从区域龙头向全国性品牌加速迈进。
减亏增效显韧性，经营质量持续向好
2025年，乳业行业竞争加剧、消费需求波动，叠加原奶成本波动等压力，不少区域乳企深陷亏损困境。庄园牧场却逆势展现经营韧性，全年实现营收9.21亿元，同比增长3.44%；归母净利润亏损7438.87万元，同比大幅减亏55.24%；经营活动现金流净额达1.4亿元，同比暴涨121.73% 。这份成绩单的核心亮点，在于亏损大幅收窄、现金流显著改善，折射出公司降本增效、产业结构调整的实质性成效。
业绩好转的背后，是庄园牧场全产业链精细化管控的落地见效。养殖端，公司依托规模化牧场集群，推行标准化养殖与精益化管理，从源头稳定奶源品质、摊薄养殖成本；生产端，通过智能化改造、产能优化，压缩单位生产成本；管理端，严控非生产性支出，建立预算动态监控机制，双向推动运营效率提升 。尽管尚未实现盈利，但减亏幅度超五成、现金流由负转正，标志着公司已走出经营低谷，基本面持续向好，为后续全国化拓展与产品创新奠定坚实基础。
不过，公司仍面临连续亏损、区域市场依赖度高的挑战。2025年甘肃区域营收占比超60%，省外市场虽同比增长31.66%，但体量仍较小 ；同时，国内一线乳企凭借品牌、渠道、资金优势持续挤压区域乳企生存空间，庄园牧场的全国化突围之路仍充满挑战。
爆款矩阵破圈，地域风味+功能创新双轮驱动
在消费升级背景下，“特色化、健康化、年轻化”成为乳业发展主流，庄园牧场精准把握趋势，以地域文化赋能+功能性创新为核心，打造差异化爆款矩阵，实现从“区域爆款”到“全国潜力单品”的突破。
2025年，公司紧抓甘肃文旅热度，深度挖掘西北特色食材，将苦水玫瑰、兰州百合、软儿梨等地域元素融入乳品研发，一口气推出20多款地方特色新品。其中，本土风味酸奶凭借地道西北口感成为“国民爆款”，文创联名乳品绑定甘肃文旅IP，兼具文化价值与口感优势，高端功能奶精准匹配健康消费需求，三大品类线上线下动销火爆，销量稳步攀升，差异化优势持续凸显。
2026年，庄园牧场研发战略再升级，聚焦功能化、地域化、年轻化三大方向，持续优化产品矩阵。一方面，推出4.0g浓缩高蛋白酸奶，直击高蛋白、低热量的健康需求，强化功能性产品布局；另一方面，深化文创联名，推出庄园牧场×读者联名苦水玫瑰酸奶，将甘肃文化符号与乳品深度绑定，提升产品文化附加值。同时，公司明确2026年将精简冗余品类，集中资源打造高毛利、高动销的核心单品，重点布局营养健康类功能性乳制品，持续挖掘盈利增长点。
产品创新的底气，源于研发实力的持续加码。2025年公司研发费用同比增长30.65%，并深化与高校、科研机构的合作，聚焦食品安全、营养健康等领域技术攻关，加快科研成果转化。从“老兰州酸奶”到玫瑰联名款，从基础乳品到功能性产品，庄园牧场以“小而美”的特色单品，避开一线乳企的正面竞争，走出一条差异化创新之路。
全产业链筑牢壁垒，四大优势构建核心竞争力
在乳业行业，“得奶源者得天下”，全产业链布局成为乳企抗风险、降成本、提品质的核心壁垒。庄园牧场深耕乳业25年，构建“饲草种植—奶牛养殖—乳品加工—冷链配送—终端销售” 的全产业链闭环，四大核心优势筑牢行业壁垒，成为其应对行业竞争的“压舱石” 。
自有规模化奶源是第一大核心优势。公司坐拥规模化牧场集群，依托西北“黄金奶源带”的稀缺自然条件，从源头把控原奶品质与成本，实现奶源自给可控，有效规避原奶价格波动风险，为产品品质提供硬核保障。
种养加销一体化闭环运营是第二大优势。从饲草料种植保障奶牛饲料供应，到标准化养殖产出优质原奶，再到智能化工厂精细加工，最后通过冷链物流直达终端，全链条协同联动，大幅降低中间环节成本，提升运营效率。
区域渠道深耕+本土品牌优势是第三大优势。深耕西北多年，庄园牧场线下终端布局完善，在甘肃、陕西、青海等区域品牌认可度高，消费者粘性强，形成稳固的区域市场壁垒。
研发与生产协同联动是第四大优势。公司研发团队贴近市场需求，可快速响应消费趋势变化，新品研发、落地周期短，能及时推出适配市场的差异化产品，产业链自主可控程度高。
2026年，庄园牧场计划从三方面放大全产业链优势：一是推进智慧养殖与智能制造升级，以数智化技术进一步提效降本；二是优化产品结构，主推特色乳产品，提升高毛利产品占比；三是整合产业链资源，拓宽市场渠道，依托全产业链优势巩固行业地位，稳步提升盈利水平。从“奶源优势”到“全产业链壁垒”，庄园牧场正将资源优势转化为市场竞争力，为全国化拓展提供核心支撑。
全国化稳步推进，数字化+海外布局打开增长空间
立足西北、辐射全国、探索海外，是庄园牧场的长期发展战略。2026年，公司在稳固西北基本盘的基础上，稳步推进全国化渠道拓展，深化数字化转型，有序布局海外市场，构建“国内+海外”双市场增长格局。
全国化拓展采取“稳步渗透、重点突破”策略。西北市场是公司基本盘，2026年将持续深耕，巩固区域龙头地位；省外市场聚焦华东、华南、西南等潜力区域，设立营销中心，优化渠道布局，通过商超、便利店、线上平台等多渠道触达消费者。同时，公司在全国重点机场、高铁站点投放自助售卖终端与品牌广告，提升品牌曝光度，逐步打破区域品牌壁垒。2025年省外市场营收同比增长31.66%，2026年随着全国化渠道的完善，省外市场有望成为新的增长引擎。
数字化转型赋能全产业链提效。目前公司已建成智慧牧场与数字化生产车间，实现奶牛养殖、乳品生产、质量管控、产品溯源全流程智能监管。2026年将持续深化全产业链数智融合，推进智能工厂建设，以数字技术优化生产流程、降低运营成本、提升产品品质，同时通过数字化手段精准洞察消费需求，助力产品创新与市场推广。
海外业务有序布局，探索新增长空间。依托西北奶源品质优势与地域特色，庄园牧场积极探索产品出海路径。目前公司产品已进入香港市场，订单稳定，同时通过东南亚食品药品相关认证，首批产品已发往东南亚市场，打开海外市场突破口。2026年，公司将稳步推进海外市场合作，持续拓展东南亚等海外市场，提升品牌国际影响力。
扎根西北，向新而行
从连续亏损到大幅减亏，从区域爆款到全国化布局，庄园牧场的突围之路，是西北区域乳企高质量发展的缩影。凭借全产业链壁垒、差异化产品创新、数字化赋能三大核心动力，公司在行业竞争中站稳脚跟，逐步打破区域局限，向全国性品牌迈进。
当然，庄园牧场仍面临盈利压力、全国化拓展难度、行业竞争加剧等挑战。但随着产品创新持续发力、全产业链优势不断放大、全国化渠道逐步完善，公司有望在2026年实现经营质量的进一步提升，让西北奶香飘向全国。
