摘要：2026年7月8日至10日，中国奶业协会第十七届奶业大会、奶业20强（D20）论坛暨 2026奶业展览会在南昌成功举办。
2026年7月8日至10日，中国奶业协会第十七届奶业大会、奶业20强（D20）论坛暨 2026奶业展览会在南昌成功举办。大会以“谋篇链式扩张重塑产业格局 布局内涵扩容激发消费活力”为主题。
原农业部常务副部长、中国奶业协会原会长刘成果，国务院参事、农业农村部原副部长于康震，全国政协委员、农业农村部原副部长马有祥，中国农业科学院原党组书记、国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山，原农业部党组成员、总经济师毕美家，农业农村部市场与信息化司副司长、一级巡视员宋丹阳，江西省有关部门领导，南昌市政府领导，中国奶业协会原副会长兼秘书长刘亚清，中国奶业协会副会长兼秘书长尹彦勋，国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国奶业协会副会长李胜利等出席开幕式。
▲ 中国奶业协会第十七届奶业大会开幕式现场
会上，中国奶业协会副会长兼秘书长尹彦勋发表致辞。他指出，近年来，我国奶业坚守“保安全、提品质、强品牌、促升级”的发展主线，攻坚克难、深耕实干，产业高质量发展步伐坚实有力。
南昌市委常委、市政府副市长安宝军发表致辞。
国务院参事、农业农村部原副部长于康震作主旨报告。报告指出，高质量发展的核心，在于将乳制品从基础农产品升级为精准化、个性化、场景化的健康解决方案。其一，从“蛋白质供给”到“全生命周期健康管理”，针对儿童、银发族、健身人群、职场人群打造专属乳品方案；其二，从“单一饮用”到“多元美食体验”，深挖奶酪、黄油等品类潜力，打破牛奶只能喝的刻板认知；其三，从“物理产品” 到“情感与文化载体”，构建属于中国奶业的文化叙事，降低消费者价格敏感度，提升品牌忠诚度。
报告强调，激活消费需要在三个维度上实现突破。一是场景革命，让饮奶从偶尔变为日常。二是信任重建，以透明与品质筑牢消费根基。三是协同创新，构建“大消费”生态格局。
全国政协委员、农业农村部原副部长马有祥作主旨报告。就推动奶业做优做强，他提出四点建议。一是夯实养殖基础。二是深化养加协同。三是提升质量品质。四是激活消费潜力。
活动现场，举办《奶业质量报告2026》发布仪式。大会发布了《奶牛全生命周期健康管理建议》《乳品精深加工自主可控发展建议》《特色奶产业破局与升级发展建议》《奶业全产业链协同出海发展建议》《培育乳品消费“新品类”“新场景”“新渠道”的发展建议》。
农业农村部市场与信息化司副司长、一级巡视员宋丹阳强调，奶类是国民膳食刚需，当前我国人均奶类消费量整体偏低，仍有广阔提升空间。我国奶业全产业链体系完备、乳品质量安全基础扎实。各方需协同发力扩供给、拓场景、广科普、树品牌，持续提振乳品消费，推动奶业高质量发展。
7月8日举行的2026年奶业创新发展会议上，中国农业科学院原党组书记、国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山发布了《中国奶业的进阶之路：从追赶到超越——“十四五”期间我国奶牛养殖业发展十大成就》。报告显示，“十四五”期间，中国奶业坚持高质量发展，在奶牛单产、牛奶品质、安全管控、青贮技术、牧场管理、数智化转型、牛奶新鲜度等关键领域都跃居全球第一方阵，实现了前所未有的全面突破，中国成为全球奶业版图中的重要一极。作为行业龙头，伊利充分发挥了领航员、先锋队、排头兵的作用，成为行业发展的中流砥柱。
不断夯实高质量发展根基
提供更高品质的产品与服务
中国奶业正处于结构深度调整期，如何提档升级，更好地满足居民食物结构多元化的要求，提升健康福祉？伊利集团带来一系列解决方案，推动奶业高质量发展，谱写好中国式现代化奶业篇章。
7月8日，伊利集团副总裁徐克出席2026年奶业创新发展会议和2026奶酪产业高质量发展启动仪式。
他表示，面向未来，中国奶业应坚持创新驱动，通过技术突破与管理革新，不断夯实高质量发展根基，为消费者提供更高品质的产品与服务，最终实现产业价值与国民健康水平的共同提升。
他建议，各方携手在以下四个维度实现“新突破”，进一步推动全链安全与价值提升：一是，以创新破解“卡脖子”问题，开发“行业芯片”；二是，以深加工延链补链强链，夯实产业链安全根基；三是，以消费者为中心，提供精准营养，提升产业价值；四是，以绿色低碳重构产业升级，让可持续成为竞争力。
7月9日，徐克出席大会开幕式，参加“自主图强 聚力向新”——乳品精深加工能力提升行动赋能仪式、链通全球·中国奶业国际化企业联合亮灯仪式和2026“健康中国·活力焕新”国民乳品消费周启幕仪式。
在第七届乳品消费研讨会上，徐克表示，“十四五”期间，中国奶业取得了辉煌的成就，为“十五五”时期的产业健康发展奠定了深厚根基。我们要深入践行“以消费者为中心”的理念，打造高品质的产品体验、有温度的服务体验、能共鸣的情感体验，聚焦“新趋势”，深化消费洞察，引领精准营养新方向；打造“新品类”，激活创新引擎，满足多元价值期待；拓展“新渠道”与“新场景”，构建沉浸式消费体验，让消费者真正站在C位，成为他们真爱的“粉丝”，去赢得市场、赢得未来，再创新辉煌。
“产教评”生态链启动
构建人才共育新格局
▲ 观众参观伊利展台
活动现场，伊利展台备受瞩目。
国务院参事、农业农村部原副部长于康震，全国政协委员、农业农村部原副部长马有祥，中国奶业协会原副会长兼秘书长刘亚清，中国奶业协会副会长兼秘书长尹彦勋等先后亲临展台，指导工作。
活动现场，伊利隆重举办“锻造奶产业大国工匠、淬炼高技能行业栋梁——伊利赋能奶业人才高质量发展”主题活动。中国奶业协会副会长、副秘书长邵明君、内蒙古自治区农牧厅副厅长赵玉生、内蒙古自治区农牧厅奶业处处长郝璐、内蒙古财政厅农牧处副处长孙志刚、内蒙古农业大学经济管理学院教授乔光华、伊利集团副总裁徐克、伊利集团原奶业务负责人孙向海、内蒙古恒富牧业集团有限公司董事长罗利恒等嘉宾出席活动并致辞，来自全国各地的奶业专家、牧业精英及产业链伙伴代表齐聚英雄古城，共同见证伊利在奶业人才培育领域的又一重要里程碑。
活动期间，参加活动的嘉宾共同启动奶产业“产教评”牧业精英生态链，标志着伊利在推动产业链人才协同培育方面迈出了关键一步。
活动同期举办了“伊课堂·牧业精英国际训练营”中国奶业大会专场，来自西班牙的奶牛养殖专家胡安·佩德罗·坎皮略围绕“数智化赋能犊牛健康养殖”开展专题培训，并与现场观众互动答疑。
实干铸业绩，业绩增信心，信心谋长远。面向“十五五”新征程，伊利将持续推动科技创新与产业创新深度融合，大力发展新质生产力，为奶业高质量发展注入强劲动能。
