摘要：近日，杭州的一位消费者惠先生反映称，他为上小学的儿子购买了一箱蒙牛特仑苏牛奶。
近日，杭州的一位消费者惠先生反映称，他为上小学的儿子购买了一箱蒙牛特仑苏牛奶。然而，孩子喝完一瓶后，发现牛奶有一股怪味，身上还开始过敏出疹子。对此，蒙牛表示，生产源头都是液态低温保存，惠先生购买到变质牛奶的具体细节不太清楚，目前已经得到了惠先生的谅解。
这箱牛奶是常温奶，保质期为6个月，生产日期是2023年9月18日。惠先生表示，他是在正规渠道购买的，本以为购买的是放心产品，没想到却出现了这种情况。他感到非常气愤和失望，希望蒙牛方面能给出一个合理的解释。
据红星新闻报道，当地市场监督管理部门介入调查，最终蒙牛给予了赔偿。蒙牛公关表示，生产源头都是液态低温保存，惠先生购买到变质牛奶的具体细节不太清楚，目前已经得到了惠先生的谅解。
“我们都是流水线生产，牛奶从牧场生产出来会进行低温保存，包括运输到冷库的过程都是智能化的，现在鲜奶都能做到当天生产当天上架。”对方表示，牛奶变质一般可能的原因有商超、消费者存储不当，或在运输环节出现了胀袋，这些肉眼很难发现。如果出现这类情况，只要在合理范围内，蒙牛都会按照消费者权益保护法进行赔偿。
据了解，不少消费者有过类似经历。黑猫投诉平台上特仑苏投诉量累计381条，其中，不少网友投诉特仑苏保质期内变质。
资料显示，特仑苏诞生于2005年，是蒙牛旗下高端奶品牌。“不是所有的牛奶都叫特仑苏。”曾经，伴随着这句广告语，蒙牛特仑苏打开了高端常温奶的市场，成为乳制品行业的最大单品，2021年销售额就突破了300亿元大关，而当年蒙牛总营收为881亿元，占比超30%。
内容来源： 天天财经116
AI财评
从财经视角来看，蒙牛特仑苏牛奶变质事件不仅暴露了产品质量控制的问题，也可能对品牌形象和市场份额造成负面影响。特仑苏作为蒙牛的高端产品线，其销售额占蒙牛总营收的显著比例，任何质量问题都可能直接影响到公司的财务表现。此次事件中，尽管蒙牛表示生产源头都是液态低温保存，但消费者在正规渠道购买的产品仍出现变质，这可能暗示了供应链管理或物流环节的潜在漏洞。此外，消费者对高端品牌的期望值较高，一旦信任受损，恢复成本将非常高昂。蒙牛需要加强从生产到销售的全链条质量控制，确保产品安全，以维护品牌价值和市场竞争力。同时，这也提醒投资者在评估食品饮料行业公司时，应更加关注其质量管理和品牌维护能力。
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