2014年,董菊芳创立了南京溧水婴姿坊连锁,最初由于选址上的失误,门店的发展速度受到了一定影响。她在这次经验中汲取教训,更加谨慎地进行店面选址和市场定位。如今,婴姿坊已经发展成为拥有五家门店的连锁品牌,覆盖了溧水主要商圈和医院周边。
在董菊芳看来,母婴店的核心在于提供优质的服务和高品质的产品。十年如一日,她坚持“不做低价”原则,拒绝与追求低价的供应商合作,即使这意味着要放弃一些短期利润。但她坚信,只有通过提供优质的产品和服务,才能赢得顾客的信任和忠诚。
2024年5月15日,江苏母婴医养基地成立,董菊芳被聘为副会长,通过联合母婴小店抱团取暖,更好地转型和应对市场挑战,与当地母婴人一起为行业的发展赋能!
与此同时,董菊芳也在积极拓展全家营养的新赛道,她认为,健康管理已经成为大势所趋,母婴人不仅要关注婴幼儿营养,也要关注每一个家庭成员的健康管理。
卷低价却不注重品质,是本末倒置
2014年,董菊芳成立了南京溧水婴姿坊连锁母婴店。谈及创业初期,她直言因开店选址失误,耽误了门店的发展速度,“最早其实想把店开在溧水人民医院附近,但因为一些因素改变了初衷”。10年前的消费习惯与现在不同,以前的消费者更习惯于在医院附近购买母婴用品,而不是商场或社区,因为医院附近有很多母婴批发场所。
在后续的店面选址中,董菊芳更加谨慎。现如今,溧水婴姿坊连锁共有5家母婴店,一家放在人民医院对面、一家放在溧水市最繁华的通济街,两家放在北城区,还有一家放在永阳商圈。
溧水虽然是一个小县城,但消费水平实际上并不低。据了解,婴姿坊的客单价一般在两三百左右。“我的理念就是不做低价,因为母婴店需要做服务,而低价很难保证服务的质量,”董菊芳表示,“曾经,某品牌想在门店推100块3盒的低价产品,因为理念不同,我就终止了合作。”
虽说物美价廉,但在低价面前还是要考虑硬成本。在董菊芳看来,低价位很难有好的产品,“我给自己孩子选产品的时候,也会优先考虑品牌名气,大品牌经久不衰,可以说明品质。”
实际上,如今的消费者也不是一味地追求低价。“现在母婴店的消费人群一般是00后和90后,80后已经很少了,这些人群对产品的质感要求很高,对价格并没有特别的在意,”董菊芳表示,“低价无法打动他们,必须要拿出真才实学。”
在渠道走访中,笔者发现,游泳洗澡是大多数母婴店用来引流的品,价格一般很低,但婴姿坊游泳洗澡的客单价为68元。对一个小县城而言,这个价格并不算低。董菊芳认为,现在的家长们看重的不是低价,因为以现在的住房条件来说,大部分家庭都具备在家给孩子洗澡的条件。家长选择来母婴店洗澡只是因为需要服务。
那么对母婴店而言,就不应该只追求服务的量,而要保证服务的品质。如果洗澡的客户太多,时间安排的很紧,客户就算想做进一步的沟通都无法实现。
“卷价格本就是一场不健康的竞争,”董菊芳表示,“亏本卷低价,也没有能力做转化,那卷的意义是什么?”
母婴实体新增量,从婴幼儿营养到全家营养
10多年来,溧水消费者对健康调理的认知和理解已经发生了翻天覆地的变化。“十年前,大家对调理品基本上都没有什么认知,但现在全民都在做调理,健康管理已经成为大势所趋,”董菊芳表示,“就像我们本地中医院在卖的三伏贴和三伏药浴,很受消费者的欢迎。反过来,医院都在走调理方向,这也恰好证实了我们母婴人深耕调理赛道是正确的。”
同样,大健康的消费趋势正变得越来越强,尤其是疫情之后,全民亚健康观念深入人心。以前,孩子生一点小病肯定都要第一时间送到医院,现在更多人更愿意先来母婴门店咨询。
在交流中,笔者了解到,董菊芳团队对营养调理品的认知也经历了一个从无到有的过程。“早期,我们团队其实都不太相信调理品,但我们亲眼看到了,的的确确有很多孩子从中受益。这些活生生的案例,增强了我们对营养调理品的信任,”董菊芳表示,“说句真心话,中医文化博大精深。”
但这并不意味着营养保健品就是“包治百病”的万能良方,必须要理性对待。“该看医生还是要看医生,”董菊芳表示,“营养保健品虽然有效果,但也只是起到了一个养护的作用。”
除了婴幼儿营养品,董菊芳也十分重视成人营养品,“我们现在专攻婴幼儿营养品赛道,未来将重点投入到成人营养品上。早年,店里有卖过其他品,但卖的并不好。去年,当经销商再来找我做成人调理品时,我还在犹豫,担心不好卖。但事实是,市场已经变了,这款补气血的血肽饮最后非常畅销。”
的确,随着女性自我意识的觉醒,“她经济”正不断焕发消费新动能,女性消费人群已经成为商家们的“必争之地”。据艾媒咨询数据显示,75%的家庭消费由女性决策,女性在家庭消费中占据主导地位。与之相匹配的,正是女性营养品市场的崛起。
这给董菊芳带来了启发:当新生儿出生率逐年降低时,与其艰难的去寻找越来越少的小孩,不如去着手深化和拓展全家营养赛道,每个小孩的所有家庭成员都是成人营养品的潜在客户。
不过,营养品是大势所趋,但母婴店也不能把全副身家单押在营养品上,需量力而行。“婴姿坊的营养品板块销售额占比约17%,这其实已经是一个很高的比例了,”董菊芳表示,“有很多单体店对外宣称营养品的占比非常高,但实际上他们并不知道自己的真实数据,17%比重在保健品类别中已经很高了。”
营养品利润高,但母婴实体只扎堆做营养品,容易“把羊薅秃”。在渠道走访中,笔者看到了一些母婴店已经逐步抛弃了奶粉、纸尿裤等品类,只专注营养品。“这些实体店其实很危险,因为没有新客源,池子里无法蓄水,”董菊芳表示,“就算不缺少新客,但还是缺少整体规划,不能只卖客户营养保健品,这是一种不健康的商业模式。”
低价抢客户,除了内损,毫无意义
如果说今年母婴实体讨论最多的话题有什么,“私域”肯定是其中之一。董菊芳告诉笔者,私域之前她也做过,但由于没有看到结果,最后停止了。“社群有一个很大的问题,只要有一个客户出现了问题,那么负面就会在社群里无限放大,”董菊芳表示,“我们尝试做过私域建设,也做过视频号和直播。但最后,我们发现,不仅耗费精力,也没有结果。”
而在实际操作过程中,董菊芳也发现,直播吸引到的流量其实还是附近的人,这些人往往已经是婴姿坊的客户。“我们需要的是外区域的客户,但是通过线上流量并没有实现,而且如今母婴店布局这么密集,也很难真正地从外区域客户获得新客户。”
据了解,婴姿坊也没有做线上本地服务。董菊芳直言道,“在本地,我们已经有足够的影响力了,线上渠道并不能为我们赋能,意义不大。”究其本质,她认为,这其实是一种“抢客户”的逻辑,对母婴店来说,这只是一种内耗行为,不把自己的东西做好,总想着去抢别人的生意,靠卷低价抢客户的逻辑是错误的。
调理型门店的客户很难被抢走,因为门店是一个小孩一个方子,把别家的客户抢走很难。母婴店终究要回归到本质的生存问题上,抢客户,抢资源,除了内耗内损,没有意义。“好比卷奶粉低价,线上电商平台已经把实体店的利润消耗到极致了,如果线下我们还进一步内卷,受伤害的也还是我们自己,”董菊芳说道。
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