今年港股市场新股认购热潮涌动，这一现象不仅折射出全球投资者对中国经济韧性的持续看好，更凸显出香港作为国际金融中心在跨境资本配置中的枢纽地位。根据公开数据，截至2025年6月30日，港股上半年IPO募资总额超千亿港元，已超过2024年全年募资额，创下近年新高。同时多家投资机构表示，港股估值洼地效应凸显，叠加美联储降息预期，外资配置需求有望进一步释放。
在此背景下，消费板块作为外资长期青睐的防御性资产，正迎来新一轮配置窗口。而国内最大的速冻食品公司——安井食品（603345.SH；2648.HK）此时启动港股上市，不仅将借助市场流动性红利向全球投资者展现中国食品工业的升级潜力，更是公司推进国际化战略的重要里程碑，有望助力其成长为具有全球强劲竞争力的食品企业。
速冻食品赛道长坡厚雪
安井食品发展根基坚实
速冻食品行业兼具刚需属性与消费升级的双重驱动，是典型的"长坡厚雪"赛道。据统计，中国速冻食品行业2023—2028年预计复合增长率可达10.0%，是消费品行业中增速最快的赛道之一。而且伴随以火锅为代表的中式餐饮等中国品牌及文化近年来的持续出海，速冻食品的消费群体正加速突破华人圈层，向全球市场渗透，为行业开辟出崭新的增长空间。
作为国内速冻食品行业的绝对龙头，安井食品在渠道布局与产品创新上展现出前瞻性战略眼光。渠道端，安井食品不仅深耕传统的商超、流通渠道，还积极开拓新零售和兴趣电商等新兴渠道，通过线上线下融合渗透，精准触达多元消费场景。产品端，公司产品涵盖速冻调制食品、速冻菜肴制品和速冻面米制品等多个品类，同时积极采取大单品策略，把握预制菜发展机遇，打造第二增长曲线。
稳健的财务状况是企业穿越周期、实现可持续发展的核心支撑。安井食品凭借出色的现金流管理与财务管控能力，展现出较强的抗风险韧性。在现金流方面，公司表现得极为稳健，近年经营现金流量净额持续提升，2024年达到了21亿元，为公司的业务拓展、产能扩张、研发投入等提供了坚实的资金保障。同时，公司资产负债率持续下降且显著低于行业均值，折射出公司在有效控制财务风险的同时，持续为投资者筑牢安全边际。
多维驱动打造核心优势
创新引领速食产业升级
面对行业变革浪潮，安井食品以"渠道驱动、成本驱动、品牌驱动、数字化驱动、爆品驱动、战略驱动、文化驱动"七大核心驱动力为引擎，构建起多维协同的增长体系。公司B端产品坚持“高质中价”、C端产品采取“高质中高价”的定价策略，“BC兼顾、全渠发力”的渠道策略，速冻食品市场占有率逐年扩大，规模效应持续体现。
不仅如此，安井食品还以"市场导向+技术创新"为内核，依托国家级企业技术中心等科研平台，与江南大学等院校开展产学研合作，保持每年新品的研发节奏。2025年公司新品矩阵亮点纷呈："活鱼现杀嫩鱼丸"以鲜制胜，6款创意包点解锁新体验，C端烤肠拓宽场景，锁鲜装6.0系列即将上市。品质管控方面，公司已斩获ISO22000等150项认证，并承担科技部重点研发任务，持续将科研优势转化为产品竞争力。
未来随着冷链物流体系持续完善，速冻食品运输损耗显著降低，品质保障有力，以及消费需求向便捷化、品质化加速转型，速冻与预制菜市场规模持续扩容，量价齐升趋势明显。安井食品凭借全渠道网络、多元产品矩阵及强大品牌优势，深度受益行业红利，此次登陆港交所势必将加速公司全球化进程，同时国际资本注入将驱动治理升级，投资者不仅可共享速冻与预制菜赛道增长红利，更可把握其国际化战略带来的价值跃升机遇。
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