随着我国新生代父母的科学喂养观念加强，我国婴童辅食行业消费规模持续上升。早在2019年我国婴幼儿辅食消费市场规模就已经达到404亿元，年复合增长率高达23%，预计未来我国婴幼儿辅食市场规模应在千亿以上。
据《2022中国婴童零辅食行业市场洞察》显示，预计至2025年，我国婴童零辅食市场规模将达到1632亿元，年复合增长率约10.7％。综合来看，我国婴童辅食行业渐成红海，发展前景较为广阔。
但与此同时，婴幼儿辅食行业迅速发展过程之中，也存在着不少问题，比如秋田满满，就多次被曝质量安全问题，未来如何高质量发展，则是摆在行业面前的重大课题。
婴幼儿辅食赛道前景广阔，安全问题尤为重要
据资料显示，婴幼儿辅食是指一些除了母乳之外的食物，包括果汁、菜汁等液体的食物，米粉、果泥、菜泥等半固体食物，煮的很烂的米饭、面条、切成很小块的水果、蔬菜等固体食物。婴儿辅食包括婴儿米粉、泥糊状食品、婴儿面条、婴儿米菓、婴儿饼干以及其他的一些家制食品。
辅食赛道广阔的市场前景，自然吸引了无数人入局。但国内部分品牌模式较为粗犷，依旧将原料采购、生产等所有流程交于工厂，导致品牌难以对原料及生产进行把控。由于缺乏严格监管，代工模式当道，目前整个辅食赛道都处于火热而又混乱的发展阶段。此外，国产婴幼儿辅食品牌也屡次被曝出质量安全问题，比如近些年来婴幼儿辅食赛道的明星选手秋田满满。
秋田满满是2018年创立的国产新锐品牌,定位婴童营养全餐专家,专为婴童科学设定“每日膳食营养时钟”,涵盖早餐、中餐、晚餐三顿营养正餐,同时还有上午和下午体能消耗过程中所需的营养加餐,目前产品线已覆盖6个月-12周岁全年龄段婴童。相对于国外品牌“水土不服”不适合中国饮食习惯,秋田满满以中式辅食材料,扩充适合中国宝宝饮食习惯的辅食品类,丰富辅食食用场景。
为满足中国宝宝的营养摄入和中国家庭的饮食需求，秋田满满提出了“全餐”的概念（即“正餐 + 加餐”），以明星产品有机胚芽米等符合中国家庭饮食习惯的“正餐”食品为主打，进一步扩充品类，搭建全周期婴幼儿辅零食体系。
然而，秋田满满在飞速发展的同时，不仅忽视了食品质量的保障，还一度被卷入虚假宣传的漩涡中。据公开报道，秋田满满此前曾涉嫌“擦边”行为，误导消费者。以秋田满满鳕鱼肠为例，其代工企业福建渔亨食品有限公司无婴幼儿食品生产许可，但在产品的描述中却有“婴儿食谱” 等字样。
在投诉平台上，一位匿名消费者投诉称：“在淘宝秋田满满旗舰店买了婴儿辅食三文鱼刺身，打开清洗过程中发展里面埋了一根鱼刺，产品品质极差。随即联系客服，客服表示这个收到的就是变质不能吃的鱼。我投诉阿里客服多次，并要求阿里巴巴对食品安全存在问题的商家进行监管，并且进行赔偿。阿里客服非但不处理，还未经我允许私自关闭我的售后维权订单，并且协商多次不处理，态度极其恶劣，根本不考虑消费者的权益。”
另外一位消费者表示，购买秋田满满水饺时，发现水饺内存在有异物，于是就联系了客服，但是客服的服务态度很消极。在消费者提出10倍赔偿时，秋田满满一直要求我把异物寄回，但是并未解决赔偿问题。此前，消费者在秋田满满直播间反映过该问题，但并没有得到解决反被拉黑。
代工模式缺乏有效的监管
作为靠代工起家的网红零食，三只松鼠的质量问题一直是备受关注。在休闲零食市场进入存量竞争的当下，三只松鼠也开始寻求其他的增长点，推出了小鹿蓝蓝，进军对食品安全要求更加严苛的婴童食品产业。小鹿蓝蓝也同样采用代工模式，但代工模式不仅让隐藏的外部风险加大，还缺乏严之有效的监管。
食品行业分析师朱丹蓬指出，“三只松鼠走的是代工模式，他们的代工厂多是小企业，质量检控等方面配置较低。此外，三只松鼠给到这些代工厂的费用相对较低，这也使得代工厂在食安上的投入较少，造成了三只松鼠的产品频频出现质量问题。
三只松鼠推出婴童食品品牌小鹿蓝蓝不到一年，就接连被消费者投诉吃出了头发、异物等。黑猫平台上，去年12月，有消费者在天猫小鹿蓝蓝旗舰店购买的溶豆里吃出了头发；还有消费者今年1月购买的小鹿蓝蓝面条也吃出了异物，客服拒绝赔偿；4月8日，消费者投诉天猫小鹿蓝蓝旗舰店购买的婴儿磨牙棒里有嵌在里面的头发，向客服反映一直未解决。另外，根据公开报道可知小鹿蓝蓝多次因食品安全问题受罚。
更可笑的是，小鹿蓝蓝旗舰店的产品宣传中，还自我标榜获得了3项大奖，包括年度增长黑马、年度婴童品牌最佳表现力大奖，年度最佳产品表现奖——益生菌酸奶溶豆。
除此之外，我国婴童食品品牌窝小芽同样面临着食品安全问题。资料显示，窝小芽创立于杭州，属于杭州心芽信息科技有限公司旗下品牌 ，主营业务是婴幼儿零食、辅食产品生产及销售。
据今年3月31日的报道,来自山东济宁的孙女士投诉称,自家宝宝在食用窝小芽品牌鳕鱼肠时发现产品发霉变质。“如果孩子吃了这样发霉变质的食物,出现拉肚子或者其他问题,作为消费者又该找谁?”
为了给不到两岁的宝宝补充营养增加辅食,去年10月,孙女士在某电商平台窝小芽旗舰店购买了鳕鱼肠。原本鳕鱼肠是让宝宝拿来玩吸引注意力的,直到宝宝说‘妈妈,粑粑’,孙女士才注意到鳕鱼肠发霉变质了。“当时,我正在做家务洗衣服,为了吸引孩子注意力并没有拆开,可能是宝宝在玩的过程中拆开的,刚开始我以为宝宝说‘粑粑’的意思是要上厕所,后来才发现宝宝说的是发霉变质的鳕鱼肠。”孙女士讲述道。
事实上,窝小芽遭到投诉并不是个案。查阅黑猫投诉平台投诉信息后发现,投诉窝小芽的案例多达60起,主要涉及产品出现异物、发霉变质、产品过期等食品安全问题。在黑猫投诉平台上，有消费者投诉称，在京东购买的窝小芽鳕鱼肠，宝宝吃出塑料的东西导致宝宝卡到，幸好发现及时，没有造成严重的后果，婴幼儿产品出现这种情况真的让人难以接受。
中国食品产业分析师朱丹蓬认为，婴童食品这个赛道在近些年来是比较火爆的，不仅受到资本端的加持，还受到产业端的加码。而出现这种现象的原因是由于整个中国的婴童食品并没有形成规范化、专业化、品牌化、资本化以及规模化的格局。
要想改变辅食赛道现状，国家需加大对辅食产品的监管力度。提高产品质量，减少食品安全问题。
