随着人民生活水平和健康饮食意识的不断提升,奶酪市场爆发出了前所未有的热度,入局者也如雨后春笋般涌现出来。
根据欧睿国际的数据,到2022年我国人均奶酪消费量为0.2千克,对比美、法、韩等国仍旧较少,但这也意味着国内奶酪市场拥有广阔的发展潜力。
据统计,中国的奶酪产业年均复合增长率超过20%,市场处于快速成长期。未来,中国的奶酪产业仍将快速发展。
在竞争激烈、新品不断被推出的环境下,作为奶酪第一股的妙可蓝多还是凭借丰富的行业经验及过硬的产品稳居行业第一。
根据凯度消费者指数家庭样本组,截至2022年上半年,妙可蓝多奶酪市场占有率达35.5%,妙可蓝多奶酪棒市场占有率更是超过40%,稳居行业第一,且领先优势不断扩大。
对此,业内人士告诉局座,对于奶酪行业的发展,妙可蓝多具有着不可磨灭的功劳,可以说,妙可蓝多凭借一己之力就带火了奶酪行业,其他企业应该感恩妙可蓝多。“然而,树大招风,妙可蓝多在成为奶酪行业老大后,却遭到了竞争对手的诋毁。”
据悉,有些奶酪品牌在网上直播过程中,都会拿自己的上等产品和妙可蓝多的普通产品进行对比,从而达到诋毁妙可蓝多,并抬高自己的目的。
“每家企业都有上等、中等和普通的产品,但一些企业,却拿自己的上等产品,去和其他企业的普通产品进行对比,这显然是田忌赛马的营销套路。”业内人士直言,如果拿同等价位的产品对比,那妙可蓝多绝对是奶酪行业的“大哥大”,竞品深知此道,所以才会这样,“好在一些奶酪企业,因为涉嫌诋毁竞品,已经遭到处罚,这给行业敲响了一记警钟,也希望监管部门继续加大审查、处罚力度。”
企查查显示,上海市市场监督管理局发布的处罚单显示:经查,2022年7月22日至2022年8月25日,奶酪博士通过实际控制的DrCheese666、DrCheese、DrCheese888三个抖音账号发布自有“奶酪博士奶酪棒”产品的宣传视频,在上述视频中,含有“你买过这种水酪棒吗?不要再买这种一晃就掉的奶酪棒了,里面大部分都是水,像我们奶酪博士的奶酪棒,口感就绵密多了”、“原来奶酪棒之间的区别可以这么大,我以前吃的只能叫果冻吧,果冻在超市买都得这个价,你们再看看他的价格,真是没有对比就没有伤害”等误导性信息,同时展示了“百吉福棒棒奶酪”产品及棒体、“妙可蓝多奶酪棒”包装及价格标签。上述视频由当事人自行设计、制作、发布。
上海市市场监督管理局认为,奶酪博士编造、传播虚假信息或者误导性信息,损害竞争对手的商业信誉、商品声誉,罚款10万元。
在日常生产经营活动中,经营者不是不能评论或者批评其他经营者,但必须建立在有理有据的基础上,真实、客观、中立的评论或者批评,有利于净化市场环境,促进公平竞争,是好事;但出于打压对手目的,到处散播谣言,以商业诋毁的方式开展不正当竞争,非常愚蠢,输的不只是官司,还毁了自己良好形象,正所谓“害人反害己”。
据报道,陈昱桦,三年前创办奶酪博士,一个把原制奶酪卖成功的人。为了打造这个超级工厂,陈昱桦几乎押上了自己的全部身家。虽然疫情三年众多企业都在艰难抗压,但奶酪博士在稳步增长。在陈昱桦眼里,锻造优质产品,是想要坚持实现长期主义的理想。
然而,一家想要实现长期主义的奶酪企业,却要依靠诋毁竞争对手的方式进行营销,可见陈昱桦创办的奶酪博士,必须不断审视自身,才能成为长期主义者。
除此之外,据中国商报报道,奶酪博士(上海)科技有限公司(以下简称“奶酪博士”)在多家电商平台上宣传旗下某款产品为“宝宝的第一口奶酪”,适合1岁甚至8个月以上的宝宝食用。
京东平台关于奶酪博士的低盐高钙小圆奶酪宣传为“宝宝的第一口奶酪”,并介绍适用年龄为“8个月以上”。奶酪博士京东和抖音官方旗舰店的客服均对媒体记者表示,这款产品适合1岁以上的宝宝食用,执行的标准是干酪标准,即GB5420-2010。中国商报报道称,这款产品虽然建议婴幼儿食用,但并未按照婴幼儿辅食标准生产。
对于“宝宝的第一口奶酪”的宣传语,北京企研会企业诉讼研究中心秘书长、北京全瑞律师事务所主任律师黄启瑞对中国商报表示,所谓的“第一口”并没有统计调查资料为依据,涉嫌虚假宣传。他说,此行为违反了《中华人民共和国广告法》第四条和《中华人民共和国反不正当竞争法》第八条的规定。
虽然奶酪博士极尽全力为自己进行辩解,但媒体曝光此事之后,奶酪博士还是悄悄地将“宝宝的第一口奶酪”的宣传撤下去了,业内人士调侃:“还是心虚啊”。
由《中国消费者》杂志社举办的“好奶酪好营养——奶酪行业品质发展座谈会”于3月23日在海口召开,作为企业代表,奶酪博士也出席了这次会议。
好玩的是,中消协副秘书长栗元广在会上表示,共同倡议营造安全放心的奶酪消费环境,契合了消费者对营养健康奶酪消费的需求,希望奶酪博士等国产奶酪品牌规范发展的同时,发挥自身优势进行创新,为消费者带来高品质奶酪。
在此之前,奶酪博士因为诋毁竞争对手被处罚,又因为“不当”宣传遭到媒体的质疑和曝光,中消协副秘书长还当着奶酪博士的面说了上述一番话,不知道奶酪博士和陈昱桦会不会真正地进行反思,并以此为戒?!